dolcetti al cioccolato bianco con glassa

[Usher]

Tempo di preparazione: un’ora.

Ingredienti:
100g di burro ammorbidito
100g di zucchero
2 uova
50g di cioccolato fondente spezzettato (o gocce di cioccolato)
2 cucchiai di latte
150g di farina
mezza bustina di lievito per dolci
25g di cacao amaro in polvere
225g di cioccolato bianco
150g di formaggio fresco, magro e soffice (oppure usate la philadelphia light )

-In una terrina lavorare il burro e lo zucchero con la frusta.
Aggiungere un uovo alla volta, mescolando bene.

-Aggiungere il latte e le il cioccolato fondente e poi la farina, il lievito ed il cacao setacciati.

-Riempire per metà dei pirottini e cuocerli per 20 minuti in forno preriscaldato a 180°.

-Lasciarli raffreddare.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e farlo intiepidire.
In una terrina ammorbidire il formaggio fresco con una frusta ed aggiungere il cioccolato bianco

-Amalgamare bene e ricoprirvi i dolcetti.
consiglio: usare la tasca da pasticcere alla quale dopo aver fatto un piccolo buchetto.

-

[Chloe]

sembrano buoni

[colibrì]

Devono essere buoni ma la foto mi fa impressione... quegli spaghetti bianchi mi ricordano il dio dei Pastafariani

[°Lollyx°]

a me basta leggere il cioccolato x approvare xD

[Eurasia]

L'aspetto è fantastico, bisogna vedere se viene a tutti così!

[Sedobren Gocce]

ottima idea è usare philadelphia light yo

[Lantis]

sembrano buoni

sembrano? li divoroooooooooooo