Kavoli mi rikordo quel gg in kui la nostra prof ci porto' dei gran biskotti al ciokkolato... ( e poi è stata due ore a darci la ricetta! ) sn fantastici dovete prepararli assolutamente... qlk già li konoscerà....
madelenes....
ingredienti x nn so quante xsone.. xD :
3 uova
125 g. di mandorle tritate ( anke farina di mandorle )
125 g. di ciokkolato fondente ( piu' konsigliato )
40 g. di farina "00"
100 g. di zucchero
125 g. burro x fare la glassa...
procedimento: seguite attentamente! muahah
1) tagliare in pikkole parti e fondere il ciokkolato fondente con 2 kukkiai d'acqua in 1 tegamino
2) mettere nel tegamino il burro ( già rammollito muaha ) insieme al ciokkolato
3) mettere le mandorle lo zukkero e la farina in un'altra ciotola e anke il tuorlo delle 3 uova... mettere da parte in frigo la parte bianka.
4) battere a neve il bianko kol frullatore e poi metterlo nel komposto...
5) mettere tutto nel tegamino col ciokkolato
6) la cottura: fare la forma dei biscotti kn delle formine e cuocere nel forno a 160° massimo 20 minuti...
x la glassa: zukkero a velo , acqua grappa e limone...
ditemi km sn venute... sembra komplikato ma se le ho fatte io ci riuscite anke voi! baci