con bresaola, mozzarelle ciliegine, un filo di olio, pepe e rucola...
Ecco come preparare i cestini di pane:
per 14 cestini occorrono 500 gr di impasto classico per la pizza, 14 stampi di alluminio usa e getta, quelli piccoli da budino, farcitura a piacere.
Stendere la pasta per la pizza in modo molto sottile, circa 3 millimetri, ricavare 14 dischi e foderare l'interno degli stampi precedentemente unti (io ho usato lo spray ungiteglia). Viconsiglio di premere l'impasto sul fondo dello stampo aiutandovi con qualcosa, tipo il coperchio del macina pepe, per fare pressione. Punzecchiare la pasta con una forchetta e infornare a 200° per 10/15 mintui. Far raffreddare e farcire a piacere!!!!
che carini