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Tortelli al gorgonzola e noci.

  1. #1
    Assuefatto da FdT
    Donna 41 anni da Ferrara
    Iscrizione: 4/5/2007
    Messaggi: 875
    Piaciuto: 0 volte

    Predefinito Tortelli al gorgonzola e noci.

    Per Capodanno volevo fare i tortelloni al gorgonzola e noci che ho visto al supermercato ma ho qualche dubbio..
    Secondo voi stanno bene conditi con la crema di gorgonzola e noci?
    Potrebbe stare bene anche dello speck?
    Voi come li fareste?

    Grazie a tutti.


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  3. #2
    Trafficante di Sogni RANGER
    Uomo 36 anni
    Iscrizione: 29/9/2004
    Messaggi: 4,094
    Piaciuto: 8 volte

    Predefinito

    Le noci a me non piacciono ,ma gorgonzola e speckprova prova che devono essere buoni

  4. #3
    0 1 1 2 3 5 8 13 21 34 55 Killuminato
    Uomo 40 anni da Modena
    Iscrizione: 30/9/2004
    Messaggi: 12,665
    Piaciuto: 186 volte

    Predefinito

    a me sembra di aver mangiato qualcosa con gorgonzola e noci però è un gusto molto neutro... forse gorgonzola (non troppo o almeno una varietà non troppo forte di gusto) e speck è più saporito e buono

  5. #4
    Eurasia
    Ospite

    Predefinito

    Non ho mai mangiato gorgonzola perchè non mi piace.
    Ma non è la prima volta che sento parlare dell'accoppiamento con le noci/speck e non deve essere poi così male.
    Se hai paura di osare troppo potresti provare a farne una porzione ridotta qualche giorno prima, così per l'occasione sai già come verrà.

  6. #5
    FdT-dipendente Atilim
    Donna 32 anni
    Iscrizione: 16/9/2006
    Messaggi: 1,294
    Piaciuto: 32 volte

    Predefinito

    Io li ho presi e li ho fatti. per condirli ho usato la panna oppure puoi usare una crema ai 4 formaggi. L'abbianamento con lo speck non mi ispira molto, ma magari non è poi così male

  7. #6
    ph2
    Utente bannato

    Predefinito

    sembrano buoni....

  8. #7
    Assuefatto da FdT
    Donna 41 anni da Ferrara
    Iscrizione: 4/5/2007
    Messaggi: 875
    Piaciuto: 0 volte

    Predefinito

    Alla fine li ho fatti e non erano malvagi...solo che come diceva killuminato il gusto è piuttosto neutro.
    La prossima volta penso che userò il condimento per della normale pasta asciutta e per i tortelloni gorgonzola e noci forse un condimento con burro e qualcosa d'altro...
    vedremo

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