LinkBack URL
About LinkBacksDue anni fa in Sardegna ho bevuto un cocktail chiamato Havana pich o una cosa del genere... Non mi ricordo se era con succo alla pera o pesca... qualcuno mi sa dire qualche ricetta?
Non sono alcolizzato
Cocktail con Havana Club 7
Due anni fa in Sardegna ho bevuto un cocktail chiamato Havana pich o una cosa del genere... Non mi ricordo se era con succo alla pera o pesca... qualcuno mi sa dire qualche ricetta?
Non sono alcolizzato
Io purtroppo non saprei aiutarti, ma spesso i cocktail vengono chiamati con nomi diversi a seconda del posto in cui vai. O meglio, x quelli internazionali(martini, bacardi, bellini, mimosa, etc.) no kiaramente, ma quelli inventati al momento o "specialità del pub/bar" capita così..
Allora...premetto che non lo so...ma vado x deduzione logica... l'Havana è un rum anche se il 7, essendo + invecchiato risulta meno dolce di quello che solitamente si usa x preparare i long drink(x notare la differenza provate un coca e havana 3 e un coca e havana 7...sono molto lontani come gusti) , ad ogni modo, essendo rum, è possibile che sia stato abbinato ad un succo alla pera, che si accompagna molto bene (vedi Chupito o anche Rum e Pera), ma è anche possibile che il tuo cocktail fosse composto con succhi tropicali o all'ananas. Cmq giovedì ho il corso da barman e se mi ricorso chiedo al mio insegnante.
Potrei quasi volerti bene ehehOriginariamente inviata da DKNY
Allora...premetto che non lo so...ma vado x deduzione logica... l'Havana è un rum anche se il 7, essendo + invecchiato risulta meno dolce di quello che solitamente si usa x preparare i long drink(x notare la differenza provate un coca e havana 3 e un coca e havana 7...sono molto lontani come gusti) , ad ogni modo, essendo rum, è possibile che sia stato abbinato ad un succo alla pera, che si accompagna molto bene (vedi Chupito o anche Rum e Pera), ma è anche possibile che il tuo cocktail fosse composto con succhi tropicali o all'ananas. Cmq giovedì ho il corso da barman e se mi ricorso chiedo al mio insegnante.
Allora...ho chieso al mio istruttore...ed ha praticamente confermato quanto ho già detto io. Nemmeno lui conosce questo cocktail, ma dice che i cooler con l'Havana 7, normalmente, nei paesi latino americani (Cuba) vengono preparati con succhi tropicali o ananas. Da noi, nella versione mediterranea, viene preparato con il succo alla pesca o, talvolta, alla fragola. Ora non ti resta che sperimentarli tutti. E magari creare qualche miscela nuova...ricordati solo che devi cercare di abbinare succhi molto dolci, quindi evita mele, pompelmo o mirtillo...e magari anche l'arancia!
Re: Cocktail con Havana Club 7
non ti proccupare non lo diciamo a nessuno che alzi il gomito: a parte la zona di mendrisio, lugano e tutto il ticino
Non sono alcolizzato
Rispondi citando