Polpette

[Chanel*]

Mamma mette: carne tritata, pane (messo prima in ammollo nell'acqua), aglio, prezzemolo e quando le cucina con la salsa, mette anche i passeri

ank mia mamma ma nn ci mette i passeri...a volte ci mette la mozzarella

[hellion]

Carne trita, pane grattuggiato, latte, prezzemolo, uovo e grana.
Mia mamma le fa così

anche la mia, ma spesso non le friggiamo le mettiamo a cuocere nel sugo, quando facciamo la passata! son piu buone e piu leggere!

[colibrì]

Per fare i Köttbullar (le polpettine svedesi ) ci metto carne macinata molto fine di vitello e di maiale,i mollica di pane ammollata nel latte, uova (una), sale, pepe, noce moscata, brodo, besciamella, panna da cucina e prezzemolo....tutto mischiato insieme

[*de*]

Carne trita, pane grattuggiato, latte, prezzemolo, uovo e grana.
Mia mamma le fa così

anche mia mamma le fa così...poi le mette a cuocere cn il sugo di pomodoro e le patate....

[CLEAR]

io sapevo fare anche un altro tipo di polpette:

pan grattato
uova
amaretto

mischiato tutto insiemo e poi nella padella...

[Chloe]

Carne trita, pane grattuggiato, latte, prezzemolo, uovo e grana.
Mia mamma le fa così

più aglio, mollica di pane nel latte, spinaci e noce moscata..sono uniche...