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Ciambelline

  1. #1
    Matricola FdT
    Donna 31 anni da Salerno
    Iscrizione: 26/5/2006
    Messaggi: 5
    Piaciuto: 0 volte

    Predefinito Ciambelline

    buonissime

    250gr di farina
    50 gr zucchero
    50gr burro o margarina
    1 uovo
    diciamo 25gr di latte
    un pizzico di cannella
    un pizzico di sale
    scorzetta gialla di limone
    30gr di pinoli
    1 cucchiaio di semi di finocchio(x decorare)

    mettere zucchero, limone e lavorare con la frusta per circa 1 minuto.



    unire uova,burro,latte,sale,cannella e lavorare per circa 20 secondi.

    Far cader a pioggia,pian piano, la farina.La pasta deve risltare nn troppo dura e liscia.

    Dividerla in pezzetti,formare dei rotolini del diametro di 1/2 cm&lunghi 6 e chiuderli ad anello.

    Mettere sul fuoco un largo tegame con acqua bollente e buttare le ciambelline 5 o 6 per volta.Appena salgono i superficie, scolarle con un mestoloforato e disporle sulla placca del forno imburrata.

    Decorare ciscuna con pinoli o semi di finocchio,pennellare con un uovo sbattuto con un cucchiaio di latte, e cuocere in forno caldo a 220° per 2 minuti circa.

    Questi biscotti si conserveranno diversi giorni, chiusi in una scatola.


    PSspero che vi piacciano fatemi sapere
    Ultima modifica di Artemisia; 10/4/2012 alle 15:02

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  3. #2
    Eurasia
    Ospite

    Predefinito

    Buoneeeeeeeeeee


    Questa me la segno

  4. #3
    luxury (non attivo)
    Overdose da FdT

    Predefinito

    Uff...peccato ke nn mi piacciono i semi di finokkio....

  5. #4
    Eden
    Donna 35 anni
    Iscrizione: 7/3/2006
    Messaggi: 5,183
    Piaciuto: 119 volte

    Predefinito

    buone ma senza il finocchio!!

  6. #5
    Blacko
    Uomo 32 anni da Treviso
    Iscrizione: 25/9/2005
    Messaggi: 5,629
    Piaciuto: 109 volte

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    Quote Originariamente inviata da federichina
    buone ma senza il finocchio!!

  7. #6
    twix ™
    Ospite

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    Quote Originariamente inviata da federichina
    buone ma senza il finocchio!!