Ciambelline

:P buonissime :P

250gr di farina
50 gr zucchero
50gr burro o margarina
1 uovo
diciamo 25gr di latte :lol:
un pizzico di cannella
un pizzico di sale
scorzetta gialla di limone
30gr di pinoli
1 cucchiaio di semi di finocchio(x decorare)

mettere zucchero, limone e lavorare con la frusta per circa 1 minuto.

unire uova,burro,latte,sale,cannella e lavorare per circa 20 secondi.

Far cader a pioggia,pian piano, la farina.La pasta deve risltare nn troppo dura e liscia.

Dividerla in pezzetti,formare dei rotolini del diametro di 1/2 cm&lunghi 6 e chiuderli ad anello.

Mettere sul fuoco un largo tegame con acqua bollente e buttare le ciambelline 5 o 6 per volta.Appena salgono i superficie, scolarle con un mestoloforato e disporle sulla placca del forno imburrata.

Decorare ciscuna con pinoli o semi di finocchio,pennellare con un uovo sbattuto con un cucchiaio di latte, e cuocere in forno caldo a 220° per 2 minuti circa.

Questi biscotti si conserveranno diversi giorni, chiusi in una scatola.


PSspero che vi piacciano fatemi sapere

Buoneeeeeeeeeee :P :P :P


Questa me la segno :nice:

Uff...peccato ke nn mi piacciono i semi di finokkio.... :roll:

buone ma senza il finocchio!!

Quote:

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Originariamente inviata da federichina

buone ma senza il finocchio!!

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Quote:

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Originariamente inviata da federichina

buone ma senza il finocchio!!

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