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About LinkBacksAggiorno questo topic. In realtà mi piacciono le dolci poi il tipo è indifferente. Sto facendo notevoli progressi
Aggiorno questo topic. In realtà mi piacciono le dolci poi il tipo è indifferente. Sto facendo notevoli progressi
Ti dirò, a me invece piace più quella ambrata, con etichetta rossa!Originariamente inviata da MaRcOsAtRy
l'originale..che poi è anche la migliore delle 3
beh quelli poi son gusti,ovviamente a te che se non ho capito male ti piacciono le Ambrate, piace di più quella versione
diciamo che delle 3 la "classica" è quella fatta "meglio" quello intendevo.
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quindi sei pronto per qualche capolavoro di stampo belga,magari trappista XD
Bè, le trappiste sono buonissime ma non è che siano granchè dolci
Chimay premièr, Rochefort con vol. alto, Westmalle e quasi tutte le Trappe hanno indice IBU compreso tra 19 e 25 quindi medio basso..Bè, le trappiste sono buonissime ma non è che siano granchè dolci
Boh, io queste tre che hai nominato e la Orval le ho assaggiate, in più occasioni...le ho trovate buonissime, corpose, schiumose, ma non le definirei dolci, almeno non al gusto, al di là di indici numerici vari.
raga lasciate perdere l IBU che non è sempre sinonimo di amarezza o dolcezza è più una cosa di Marketing, perchè cmq se una Birra è molto maltata(dolce) la parte amara risulterà comunque meno evidente anche se ha valore di IBU molto alto
cmq al di là di questo Wolve...l unica dove hai ragione è la Orval che tra l'altro una delle birre più difficile da bere per chi è agli inizi 1-perchè e bella Amara di suo e 2 perchè gli viene inoculato un lievito selvaggio Il Brettanomyces nella fermentazione secondaria che la rende ancora più particolare!
ma le altre,come tutte le trappiste son complesse ma dolciastre,tranne le Tripel tipo Westemalle Tripel, ST Bernardus tripel,Chimay cinq Cent,che tendono ad essere più secche e leggermente amare.
cmq è tutta una questione di abitudine di assaggiare più tipologie possibili,cosi che capisci bene le differenze tra veramente Amare e dolciastre!ti dico solo che visto che quelle citate se le trovi Amarognole,se assaggi qualche American Pale Ale schiatti
Al giorno d'oggi sempre più persone cercano di produrre la propria birra.
Mi piace molto di più la birra artigianale in generale.
Aggiorno questo topic. Sono un ubriacone felice
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