Dolci: Torta caprese

[Pink cloud]

Ingredienti:

150 gr di mandorle pelate
125 gr di cioccolato fondente
125 gr di burro
3 uova
100 gr di zucchero

• Tostare e tritare le mandorle.
• Sciogliere a bagnomaria cioccolato e burro.
• Sbattere bene i tuorli con lo zucchero.
• Montare a neve gli albumi.
• Unire le mandorle tritate al cioccolato fuso e aggiungere i tuorli con lo zucchero.
• Mescolando dal basso verso l'alto unire gli albumi montati a neve.
• In forno a 180* per 30/40 minuti.

DSCF0383.JPG

[Platypus]

[Juliet Miller]

Mmmmm, sembra la tenerina

[eleo]

Cioccolato fondente

[Oregon]

@Pink cloud ma si può fare anche al limone? Perchè mia mamma ha una ricetta di una caprese, ma non al cioccolato. Comunque sto morendo

[Bonnie Tyler]

Non amo molto la caprese, ma la tua sembra comunque molto buona!

[Pink cloud]

@Pink cloud ma si può fare anche al limone? Perchè mia mamma ha una ricetta di una caprese, ma non al cioccolato. Comunque sto morendo

Si krumiro!
C'e' anche la ricetta al limone