Torta caprese

Ingredienti:

150 gr di mandorle pelate
125 gr di cioccolato fondente
125 gr di burro
3 uova
100 gr di zucchero

• Tostare e tritare le mandorle.
• Sciogliere a bagnomaria cioccolato e burro.
• Sbattere bene i tuorli con lo zucchero.
• Montare a neve gli albumi.
• Unire le mandorle tritate al cioccolato fuso e aggiungere i tuorli con lo zucchero.
• Mescolando dal basso verso l'alto unire gli albumi montati a neve.
• In forno a 180* per 30/40 minuti.

Allegato 80432


:P

:190:

Mmmmm, sembra la tenerina :049:

Cioccolato fondente :175:

@Pink cloud ma si può fare anche al limone? Perchè mia mamma ha una ricetta di una caprese, ma non al cioccolato. Comunque sto morendo :175:

Non amo molto la caprese, ma la tua sembra comunque molto buona!

Quote:

---

Originariamente inviata da Khumiko

@Pink cloud ma si può fare anche al limone? Perchè mia mamma ha una ricetta di una caprese, ma non al cioccolato. Comunque sto morendo :175:

---

Si krumiro!
C'e' anche la ricetta al limone :P