Ricette per sparabiscotti

[|.Jolly.Jester.|]

ziau a tutti! ho trovato in casa una sparabiscotti [quei cosi cilindrici in cui si mette l'impasto crudo, e da cui, premendo, escono i biscottini..] solo che ho provato diverse ricette ma la pasta non va mai bene, o non esce o fa un serpentone schifoso avreste ricette da suggerirmi che non contengano il mais? [sono allergica, e finora le ho trovate solo con quella dannata farina gialla ] grazie!