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Torta cervello: consigli?

  1. #1
    Chien Andalusia
    Donna 35 anni da Venezia
    Iscrizione: 1/4/2007
    Messaggi: 2,311
    Piaciuto: 0 volte

    Domanda Torta cervello: consigli?

    welà, eccomi con le solite richieste strane.
    ho bisogno di fare una torta cervello
    in realtà l'avrei trovata bellissima sul web: ricetta cervello in bellavista - Le ricette di Buonissimo Web Magazine ma richiede l'uso di uno stampo con le meningi etc etc.. che io non ho -.- [sarebbe strano averlo eh.] ed in più è fredda, a me serve per il 30 dicembre.

    avevo pensato di fare una base di pan di spagna e poi un serpentone morbido da poggiare sopra, un po' arrotolato ed un po' no.. e copiare l'idea della gelatina rossa. voi cosa consigliate? avete idee, soprattutto per la parte superiore?


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  3. #2
    obo
    .
    35 anni
    Iscrizione: 23/9/2005
    Messaggi: 35,505
    Piaciuto: 122 volte

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    mai fatto, ma direi che la tua è una buona idea

  4. #3
    Puzzate tutti!! SaraNana
    Donna 34 anni da Cagliari
    Iscrizione: 22/7/2007
    Messaggi: 4,592
    Piaciuto: 616 volte

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    Buona idea! =) il pan di spagna devi ricoprirlo di panna o crema però, se no si secca =) e il serpentone magari non si attacca!!! Di cosa lo fai il serpentone?? potresti farlo di salame al cioccolato bianco ^_^ e poi mettere gelatina rossa o marmellata... ^^

  5. #4
    Chien Andalusia
    Donna 35 anni da Venezia
    Iscrizione: 1/4/2007
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    Piaciuto: 0 volte

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    alla fine ieri mi sono un po' ingegnata, ma dato che sto già facendo mille cose per la festa di capodanno ho dovuto fare di corsa.. questo è il risultato gli zombie han detto che assomigliava un po' ad un cervello. ho fatto un fondo di pasta al cocco e ci ho messo crema pasticciera. poi ho cotto a metà su una teglia i serpentoni di torta al cioccolato [prima li ho arrotolati, poi messi in frigo, infine disposti a fare spessore e torciglioni sulla carta da forno]
    quindi ho poggiato il cervello sulla crema pasticciera! il decoro è prima glassa bianca, poi grigia per fare delle sfumature [pessime] e poi glassa [comprata] di fragoline di bosco per fare il sangue! con le candeline era carina..

  6. #5
    0 1 1 2 3 5 8 13 21 34 55 Killuminato
    Uomo 41 anni da Modena
    Iscrizione: 30/9/2004
    Messaggi: 12,665
    Piaciuto: 187 volte

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    è molto bello!!!!!!!!

  7. #6
    Chien Andalusia
    Donna 35 anni da Venezia
    Iscrizione: 1/4/2007
    Messaggi: 2,311
    Piaciuto: 0 volte

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    Quote Originariamente inviata da Wu Ming Visualizza il messaggio
    è molto bello!!!!!!!!
    ti ringrazio davvero! è un po' splatter perchè non era il compleanno di un neurologo, ma di un aspirante zombie

  8. #7
    Lyla
    Ospite

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    Sticavoli!
    Complimenti..

  9. #8
    Alias Bonnie Tyler Joy Turner
    Donna 36 anni
    Iscrizione: 28/5/2007
    Messaggi: 16,028
    Piaciuto: 5206 volte

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    Beh dai, è cervello decomposto, tutto in tinta con gli zombie!

  10. #9
    Assuefatto da FdT
    33 anni
    Iscrizione: 8/9/2010
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    Jolly come sempre sei un'artista!

  11. #10
    Chien Andalusia
    Donna 35 anni da Venezia
    Iscrizione: 1/4/2007
    Messaggi: 2,311
    Piaciuto: 0 volte

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    siete davvero gentili! ed ora mi tuffo nella preparazione delle pappe per capodanno.. vediamo se vi piaceranno altrettanto!

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