Beh, il fatto è che non tutti sono grandi oratori, e magari una persona si "blocca" nel trovare un argomento. Il "parlami di te" è una via d'uscita che sicuramente non è eccezionale, ma la considero passabile. Sicuramente meglio che rimanere zitti e non conversare perché entrambi non sanno da dove iniziare.
A me l'hanno detto e, pur non ricordando sinceramente, penso di averla usata pure io.