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Intolleranza al lattosio
Dopo mesi di crampi fortissimi allo stomaco e diarrea cinque giorni su sette, e dopo visite e ricette e spostamenti vari oggi ho effettuato il Breath Test al Lattosio prescritto dal Gastroenterologo.
Nonostante i risultati li avrò solo fra una settimana, da quello che ho capito leggendo diversi articoli su internet, se i valori raccolti nell'arco delle 5 ore del test sono superiori ai 20ppm rispetto al valore basale iniziale registrato prima dell'assunzione del lattosio, si è intolleranti. Da quello che ho potuto vedere, il valore massimo registrato dalla macchinetta sui campioni presi nelle 5 ore è stato di 65ppm con un valore basale di 8ppm, quindi una differenza all'incirca di 55ppm ( ovviamente per una lettura corretta dell'esame serve sapere tutti i campioni registrati, erano comunque tutti superiori ai 40ppm).
Tenendo in considerazione quindi di essere intollerante al latte, la terapia da seguire quale sarà? Non dovrò mangiare cibi contenenti lattosio per 3 mesi, e poi?
Illuminatemi :roll:
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Non ho mangiato latticini per quasi un anno, però mi ha aiutato a ristabilire il mio rapporto con alcuni cibi e adesso riesco a farne a meno. Io onestamente non mi ero fatta i tuoi calcoli, mi era stato detto che i miei problemi derivavano da quello e ho smesso. In realtà ogni tanto uno strappo l'ho fatto e senza avere conseguenze negative, infondo non ero allergica ma solo abituata ad assumerne troppi. Immagino sia anche il tuo caso..e un po' di tutti quelli che registrano l'intolleranza.
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Ho fatto questi calcoli semplicemente perché non mi è stato detto ancora niente, i risultati li avrò sabato prossimo xD
Volevo sapere se dopo questo periodo di 3 mesi posso riprendere a mangiare tutti i prodotti contenenti lattosio oppure dovrò evitarli o "mantenermi" sempre.
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Io ho una mia amica che è intollerante al latte, e si trattiene sempre perché basta anche una mozzarella e passa la notte in bagno.
Anche di mattina ormai fa colazione con il thé. Comunque può darsi che il tuo caso sia diverso.
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a me il latte faceva male quando ne bevevo poco, pian piano ho iniziato a digerirlo sempre meglio, però avevo 12 o 13 anni quindi magari era una cosa dovuta alla crescita
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Io ho mia cugina che è intollerante. Mi ha detto che le manca proprio l'enzima per digerire il lattosio, di conseguenza ora basta un niente e scagazza a destra e a manca. Brutta bestia!
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Originariamente inviata da
Joy Turner
Io ho mia cugina che è intollerante. Mi ha detto che le manca proprio l'enzima per digerire il lattosio, di conseguenza ora basta un niente e scagazza a destra e a manca. Brutta bestia!
Quell'enzima si può riattivare, bisogna iniziare a immettere il latte in dosi piccolissime all'inizio, anche una goccia per i primi giorni, poi un cucchiaino, poi due dita e così via. Piano piano così puoi reimmettere il latte nella dieta.
In ogni caso canal prova col latte di mandorle, di soia o di riso. Quello di soia lo prendo io ogni tanto, è anche più buono di quello vaccino.
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Originariamente inviata da
LoDoViaComeIlPane
Quell'enzima si può riattivare, bisogna iniziare a immettere il latte in dosi piccolissime all'inizio, anche una goccia per i primi giorni, poi un cucchiaino, poi due dita e così via. Piano piano così puoi reimmettere il latte nella dieta.
In ogni caso canal prova col latte di mandorle, di soia o di riso. Quello di soia lo prendo io ogni tanto, è anche più buono di quello vaccino.
Guarda, so solo che basta un niente e quella caga!
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@Canalfeder Come è andata? Hai saputo qualcosa?
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Sì, sui risultati c'è scritto ( come previsto) "Malassorbimento moderato del lattosio".
Però dovrò aspettare la prossima visita dal gastroenterologo per saperne di più :roll:
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Originariamente inviata da
Canalfeder
Sì, sui risultati c'è scritto ( come previsto) "Malassorbimento moderato del lattosio".
Però dovrò aspettare la prossima visita dal gastroenterologo per saperne di più :roll:
..e nel frattempo hai abolito del tutto i latticini?
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Sì, non mangio più cibo contenente lattosio (quindi anche brioche e alimenti "insospettabili") ma continuo a mangiare come condimento formaggi stagionati. Ho letto su internet che hanno un contenuto davvero irrisorio di lattosio e sono digeriti con più facilità dalle persone affette da intolleranza.
Ho notato che non ho più crampi significativi alla pancia ( ora sta da vedere se per i fermenti lattici prescritti dal gastroenterologo che prendo da due settimane o per l'eliminazione del lattosio) però ho comunque diarrea...
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Canal comunque allergia è una cosa e intolleranza ne è un'altra... se avessi visto il video che t'ho postato, avresti sentito che fare test e esami per quanto riguarda le intolleranze è totalmente inutile. Non riuscirai mai a capire se sei intollerante ad uno o ad un altro alimento..
Per le allergie si può fare ma per le intolleranze ancora non è stato dimostrato che è possibile capirlo tramite test o esami... L'unica cosa da fare è provare a togliere dalla dieta l'alimento che potrebbe essere la causa , insomma devi andare a tentativi e cercare di capire qual è l'alimento che ti provoca disturbi. Solo così puoi capire se effettivamente uno o l'altro alimento ti causano fastidi.
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@LoDoViaComeIlPane , non si può riattivare. O almeno, non in tutti si riattiva l'enzima, nella gran parte delle persone no.
- - - Aggiornamento - - -
Canal, è normale avere ancora diarrea. Pensa che io mangiavo al giorno -sono pazza lo so- 6/7 mele. Sono andata avanti così per tipo 10 anni. Alla fine m'è venuta l'intolleranza alle mele, con esattamente i tuoi stessi sintomi. La diarrea ti rimane finchè la mucosa danneggiata non si ricostruisce e non trova un equilibrio con la flora batterica che gli stai mettendo dentro con i fermenti..
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Originariamente inviata da
LoDoViaComeIlPane
@Canalfeder minuto 5:33 e 8:47
@Jamila 10:30
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Il video non so se sia davvero attendibile..
Mio padre è allergico al cioccolato, noci, noccioline, castagne e altre cose. Se mangia cioccolato o quei cibi che ho citato si gonfia. E gliel'hanno proprio detto che è allergico a quello.
O hanno avuto culo o sono nostradamus quelli che gli hanno fatto le prove. Mia cugina è allergica alle fragole, e non se l'è inventato lei ma gliel'hanno detto e infatti ora che non ne mangia non si riempie di chiazze rosse.
Cioè non credo che queste cose siano una bufala su.
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Se hai visto tutto il video e hai prestato attenzione si capisce chiaramente quello che ha detto quel ragazzo. Il video è più che attendibile, molto meglio di tanti cialtroni che si trovano in giro.
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Il video l'avevo già guardato, e proprio come dice il tizio eliminando tutti i prodotti contenenti lattosio i crampi mi sono passati e la diarrea in questi ultimi giorni "non si è fatta sentire", a prescindere quindi da tutti gli esami considerati non attendibili al 100%.
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Originariamente inviata da
LoDoViaComeIlPane
Se permetti io studio medicina e sinceramente mi fido più di quello che dicono i miei libri che di quello detto in un video su internet.
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Ah be indubbiamente, ma se permetti mi fido di più di un ragazzo che a 23 anni era già laureato alla magistrale specializzato in nutrizione umana, lavorato per la commissione europea a Bruxelles, per varie università americane e ricercatore in America per le stesse università .. Io mi fiderei un pelino eh
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Originariamente inviata da
Jamila
@LoDoViaComeIlPane , non si può riattivare. O almeno, non in tutti si riattiva l'enzima, nella gran parte delle persone no.
- - - Aggiornamento - - -
Canal, è normale avere ancora diarrea. Pensa che io mangiavo al giorno -sono pazza lo so- 6/7 mele. Sono andata avanti così per tipo 10 anni. Alla fine m'è venuta l'intolleranza alle mele, con esattamente i tuoi stessi sintomi. La diarrea ti rimane finchè la mucosa danneggiata non si ricostruisce e non trova un equilibrio con la flora batterica che gli stai mettendo dentro con i fermenti..
È sbagliato mangiare 7 mele al giorno? Sono rovinato allora! :|
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Originariamente inviata da
LoDoViaComeIlPane
Se hai visto tutto il video e hai prestato attenzione si capisce chiaramente quello che ha detto quel ragazzo. Il video è più che attendibile, molto meglio di tanti cialtroni che si trovano in giro.
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Originariamente inviata da
LoDoViaComeIlPane
Ah be indubbiamente, ma se permetti mi fido di più di un ragazzo che a 23 anni era già laureato alla magistrale specializzato in nutrizione umana, lavorato per la commissione europea a Bruxelles, per varie università americane e ricercatore in America per le stesse università .. Io mi fiderei un pelino eh
2 cose:
1. probabilmente non capisci un cazzo di università, altrimenti avresti notato che ha un normalissimi curriculm, svolto nei normali 5 anni. Come moltissima altra gente. I lavori che ha fatto suonano altisonanti, ma di fatto sono normalissimi... non ha avuto ruoli di prestigio
2. è così preparato che il dosaggio che suggerisce è: qualche goccia, un cucchiaino da caffè, uno da tè e via ad aumentare. No scusa? Si va a caso sperando di non beccarsi qualche cosa? Dosaggi più precisi no?
Questo ragazzo, personalmente, non lo ascolterei manco a piangere.
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Originariamente inviata da
Loller156
2 cose:
1. probabilmente non capisci un cazzo di università, altrimenti avresti notato che ha un normalissimi curriculm, svolto nei normali 5 anni. Come moltissima altra gente. I lavori che ha fatto suonano altisonanti, ma di fatto sono normalissimi... non ha avuto ruoli di prestigio
2. è così preparato che il dosaggio che suggerisce è: qualche goccia, un cucchiaino da caffè, uno da tè e via ad aumentare. No scusa? Si va a caso sperando di non beccarsi qualche cosa? Dosaggi più precisi no?
Questo ragazzo, personalmente, non lo ascolterei manco a piangere.
1. Ah capisco... quindi anche tu potresti mostrarmi un curriculum così "basilare" come dici te ?
2. Da che mondo è mondo ogni nutrizionista del mondo da anche come dosaggi cucchiaini da tè o cucchiai, così come in america oltre a queste misure ci sono le tazze. Una persona con un minimo di intelletto sa che un cucchiaino da tè equivale a tot ml o g , un cucchiaio ad altri , eccetera eccetera... E poi se avessi sentito bene il ragionamento che fa non da misure così a cazzo ma segue un ragionamento ben preciso e ponderato. Altro che dosaggi a cazzo di cane.
Se non vuoi starlo a sentire cazzi tuoi, non mi cambia la vita.
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1. Sto ancora studiando, e sono a pari con ogni esame.. quindi per ora ho il suo stesso andamento scolastico. Guarda che non ha preso 110 e lode in medicina né.. ha fatto un'università considerata normale, non di certo ardua
2. certo certo.. e la aumenti quando vuoi te, giusto? ogni tot decidi di prendere qualche goccia in più.. quando vuoi
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Loller, io non ho risposto perchè tanto la gente continua a credere ai castelli che s'è costruita da sola...
Lascia perdere e faccia quello che vuole, e sostenga ciò che meglio crede tanto la salute è la sua.
P.S. Io ho studiato e studio dall'Harrison, non dal primo opuscolo informativo. Trova un testo migliore in tutto il pianeta se ci riesci. @LoDoViaComeIlPane
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Ci sono le prove allergiche alimentari, e quelle sono più che attendibili, eh. Mio padre, a furia di mangiare uova, è diventato allergico all'uovo, e non può mangiarlo senza sentirsi male. La moglie di mio ciguno, dopo tante analisi, ha scoperto di essere allergica al nichel (si scrive così? xD) e ora che evita, tra le tante cose, i cibi che ne contengono sta meglio, anche se deve smaltire ancora tutto quello che ha in corpo.
Se una persona è allergica a un cibo non può mangiarlo, non senza sentirsi male, e non c'entra prenderne un cucchiaino, mezzo cucchiaino o un millesimo di cucchiaino.
Canal, per ora evita del tutto i latticini, l'organismo si deve disintossicare per bene, poi magari potrai vedere se mangiarne piccole quantità ogni tanto procura lo stesso dolori e diarrea.
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Originariamente inviata da
Temperance
Ci sono le prove allergiche alimentari, e quelle sono più che attendibili, eh. Mio padre, a furia di mangiare uova, è diventato allergico all'uovo, e non può mangiarlo senza sentirsi male. La moglie di mio ciguno, dopo tante analisi, ha scoperto di essere allergica al nichel (si scrive così? xD) e ora che evita, tra le tante cose, i cibi che ne contengono sta meglio, anche se deve smaltire ancora tutto quello che ha in corpo.
Se una persona è allergica a un cibo non può mangiarlo, non senza sentirsi male, e non c'entra prenderne un cucchiaino, mezzo cucchiaino o un millesimo di cucchiaino.
Canal, per ora evita del tutto i latticini, l'organismo si deve disintossicare per bene, poi magari potrai vedere se mangiarne piccole quantità ogni tanto procura lo stesso dolori e diarrea.
Infatti se avessi seguito un tantino la discussione o visto il video è di tutt'altro che stiamo parlando. Allergia è una cosa intolleranza tutt'altra.
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Originariamente inviata da
LoDoViaComeIlPane
Infatti se avessi seguito un tantino la discussione o visto il video è di tutt'altro che stiamo parlando. Allergia è una cosa intolleranza tutt'altra.
Si, ma non cambia. Io sono intollerante ad alcuni latticini, e mi è stato diagnosticato con dei test 18 anni fa. Ora le tecnologie e le conoscenze saranno anche meglio, no?
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Saranno andati a culo evidentemente.
Più e più nutrizionisti che conosco personalmente e dove sono stato come paziente mi han detto che veri e propri test per le intolleranze sono fallaci. Esistono, per la mor di Dio è così, ma non sono affidabili al 100%. Quelle per le allergie sono altre cose.