il download infinito. Non porre limiti...
Un'altra cosa, come diceva Obo, è aumentare le connessioni parziali. Vai qua http://www.lvllord.de/ e scaricati la Patch. Te le aumenta da 10 a 50. In caso di maggiori info guarda sul sito, non uso windows e non so con precisione il suo funzionamento.
Per la crittografia, dovrebbe chiamarsi "Protocol Encryption". Non può non esserci... sicuramente non l'hanno tolta come opzione, visto che è molto richiesta/utile . Dovrebbe essere sotto a Options -> Preferences... -> Network Options ma vado a intuito/ricordi...
Nelle opzioni avanzate dovrebbe esserci il valore "net.max_halfopen", se hai applicato la patch che ti ho detto all'inizio e quindi le tue connessioni parziali sono 50, metti 40
Infine, credo tu abbia attivato dht, uTorrent Peer Exchange, etc... se così non fosse, fallo...