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Pollo, panna e senape

  1. #1
    Lyla
    Ospite

    Predefinito Pollo, panna e senape

    Io lo trovo squisito. E tutte le persone alle quali l'ho fatto assaggiare hanno detto la stessa cosa.

    Ingredienti:

    petto di pollo;
    panna (1 confezione);
    senape (1 cucchiaino).


    Tagliate il petto a tocchetti, infarinate e friggete in poco olio in una padella alta. Salate.
    Nel frattempo, in una tazza mescolate la panna e la senape. In genere io metto un pizzico di sale anche nella salsa. Tenete presente che la senape ha un sapore molto forte, quindi il mio consiglio è di non esagerare: io in genere ne metto un cucchiaino da the o poco più.
    Quando il pollo sarà cotto, versate la panna con la senape nella padella, fate asciugare leggermente e servite.
    Squisito.

    Attenzione: la salsa deve essere versata quando il pollo è già cotto. Se infatti è necessario lasciare il pollo a lungo sul gas per continuare la cottura, il risultato è che la salsa si asciugherà troppo. In questo caso potete rimediare versando un pò di latte nella padella.



  2. #2
    FdT-dipendente
    Donna 31 anni da Cagliari
    Iscrizione: 30/1/2008
    Messaggi: 1,553
    Piaciuto: 3 volte

    Predefinito

    Calorie a parte, sembra veramente squisito.

  3. #3
    Can che dorme Wolverine
    Uomo 39 anni
    Iscrizione: 3/4/2006
    Messaggi: 43,734
    Piaciuto: 2786 volte

    Predefinito

    Di solito non ci metto la senape, ma in generale il pollo con la panna da cucina è qualcosa di MERAVIGLIOSO

  4. #4
    Sempre più FdT
    38 anni
    Iscrizione: 25/9/2008
    Messaggi: 2,883
    Piaciuto: 1 volte

    Predefinito

    con un po' di funghi hai anche il contorno

  5. #5
    Petite. Petit Sha
    Donna 56 anni da Agrigento
    Iscrizione: 20/7/2009
    Messaggi: 3,110
    Piaciuto: 4 volte

    Predefinito

    Troppo buono

  6. #6
    Lyla
    Ospite

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da Don Rodriguez Visualizza il messaggio
    con un po' di funghi hai anche il contorno
    Credo che ci starebbero molto bene...ma a me non piacciono

  7. #7
    Eurasia
    Ospite

    Predefinito

    Quote Originariamente inviata da Don Rodriguez Visualizza il messaggio
    con un po' di funghi hai anche il contorno

    Vero
    Lo proverò anche così senza'altro, grazie!

  8. #8
    under construction ziomirto
    Uomo 45 anni
    Iscrizione: 6/5/2006
    Messaggi: 1,618
    Piaciuto: 35 volte

    Predefinito

    peccato che ho sempre poco tempo x cucinare (nonchè poca voglia) ma questo fine settimana credo lo proverò sono stufo di mangiarlo sempre al microonde o bruciacchiato in padella...dev essere ottimo

  9. #9
    eleo
    Utente cancellato

    Predefinito

    Mi ispira

  10. #10
    Puzzate tutti!! SaraNana
    Donna 35 anni da Cagliari
    Iscrizione: 22/7/2007
    Messaggi: 4,592
    Piaciuto: 616 volte

    Predefinito

    Wow! con la senape nn l'ho mai provato, di solito lo faccio con panna e funghi o con le carotine...o con la cipolla *__* lo provo subitissimo!

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