Ingredienti:
400g di linguine,
300g di tonno,
pelati quanto basta, aglio, sale, pepe, noce moscata e peperoncino.
Procedimento: cucinare la pasta, intanto rosolare ben bene in una padella 3 spicchi di aglio triturato, quando ben dorati toglierli dalla padella e aggiungere il tonno, dopo un paio di minuti aggiungere il pelato e fare cucinare 10 min. Scolata la pasta farla saltare su fuoco col condimento, un pizzico di noce moscata, pepe peperoncino e l'aglio tolto in precedenza. Servire ben calda.