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Salse piccanti

  1. #1
    Rum e Cocaina Sally
    Donna 40 anni da Carbonia-Iglesias
    Iscrizione: 29/9/2004
    Messaggi: 21,047
    Piaciuto: 91 volte

    Predefinito Salse piccanti

    Cerco ricette di salse piccanti
    Sono totalmente ignorante in materia quindi non chiedetemi che salsa voglio ne voglio provare un po'



    Tipo quando vado a bere l aperitivo ti danno una salsina rossa, sembra ci sia pomodoro, peperoni e altre verdure ed è piccante..

    Ah parlo di salse fredde eh.. da mangiare sia con la carne che con altre cose

  2. #2
    0 1 1 2 3 5 8 13 21 34 55 Killuminato
    Uomo 42 anni da Modena
    Iscrizione: 30/9/2004
    Messaggi: 12,663
    Piaciuto: 187 volte

    Predefinito

    io le invento in casa.
    Di solito parto dal pomodoro o direttamente dall' habanero a seconda di quanto la voglio piccante...poi aggiungo di tutto.

    Una delle mie ultime creazioni consiste in

    pomodori freschi frullati (togli un po' d'acqua che si forma dopo che gli hai frullati) + habanero (a piacere) + polvere di peperoncino + tonno + parmigiano grattuggiato (o formaggi simili).

    Questa "ricetta" qui sopra la puoi fare anche sostituendo i pomodri con altre verdure come ad esempio i cetrioli, peperoni, radicchio rosso ecc...

    Non ti so dire le dosi perche' le faccio davvero alla cavolo la cosa importante e' che assaggi per vedere come ti piace.

    Altrimenti e' buona la salsa piccante che si mangia con i nachos
    Ultima modifica di Killuminato; 5/2/2008 alle 17:10

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