Se avete avuto difficoltà con il pinzimonio questa non fa per voi
Tempo di Preparazione: 10 min.
Tempo di Cottura:
INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
- 2 pomodori maturi di media grandezza
- 1 mozzarella
- qualche foglia di basilico
- 1 pizzico di origano
- olio di oliva
- sale
- pepe
1. Lavate e asciugate i pomodori. Poi affettateli non troppo sottilmente, e affettate anche la mozzarella.
2. Adagiate i 2 ingredienti alternandoli su un piatto da portata. Lavate il basilico e cospargetelo con l'origano, sale e pepe. Irrorate il tutto con un filo d'olio.