Sformato di patate

Sformato di patate
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate - 3 uova - 60 gr di burro - pangrattato - 75 gr parmigiano - 200 gr di provola - 150 gr di mozzarella - (facoltativi prosciutto cotto oppure alici) - sale

Tagliare a cubetti la provola, la mozzarella, l'eventuale prosciutto o le alici; lessare le patate, pelarle, schiacciarle e ridurle in purè;mescolare al purè i tuorli delle uova, il burro fuso, sale, provola, parmigiano, mozzarella, prosciutto o alici ed amalgamare bene; aggiungere anche gli albumi montati a neve; imburrare uno stampo tondo, spolverarlo con pangrattato, versare il composto di patate, coprire con fiocchi di burro e pangrattato; passare in forno per 20 minuti a 200 gradi.

http://farm1.static.flickr.com/169/4...f789dafcb4.jpg


L'ho fatto oggi:P

sembra davvero buono :|

t amo..m sposi???
scappiamo insieme??:kiss:
sei bravissima...dev'essere orgasmico ;)

Quote:

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Originariamente inviata da Yvette

sembra davvero buono :|

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Non l 'hai mai mangiato?! Se ti piacciono le patate devi provare assolutamente **

Quote:

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Originariamente inviata da SaraNana

t amo..m sposi???
scappiamo insieme??:kiss:
sei bravissima...dev'essere orgasmico ;)

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Raga la foto non è del mio sformato eh?:lol:

Però è venuto ugualmente buono quindi...si potrei pensare di sposarti :nice:

sembra buono

eury :| beato chi ti sposa, prepari sempre da mangiare cose deliziose :P

che fame,sembra buono :P

patate:050:proverò:050:

Da me si chiama: A Pizz e Patan' :lol: :nice:
Oppure il Gatto' (da Gateaux) :lol:
Comunque e' davvero orgasmica come pietanza, in tutte le sue varianti sbav **