Torta alla Nutella

[obo]

fame fame fame

[Eurasia]

però fai soffrire le nostre povere panze

Ma non gli occhi...

[Godel]

*-*

[Lyla]

Uppo questo topic per inserire la mia variante della torta con mascarpone e nutella.

Ingredienti:

300 gr farina
250 gr zucchero
75 gr cacao amaro in polvere
2 bicchieri di latte e 2 di acqua
2 bustine di lievito

Sì, avete letto bene, due bustine non una, peché non ci sono uova e sta povera torta in qualche modo deve pure crescere

250 gr mascarpone
3/4 cucchiai di nutella
1 tavoletta di cioccolato bianco

Mettete in una terrina la farina, lo zucchero, il cacao, il latte e l'acqua e amalgamate bene. Quando sarà tutto ben amalgamato aggiungete le due bustine di lievito e amalgamate ancora.
Mettete il tutto il una teglia oleata e infarinata e infornate nel forno già caldo. Fate cuocere per circa un'ora, a 180 gradi [io lo ho tenuto a 150 ventilato].
Sì, avete letto bene, circa un'ora.
Se non vi fidate, potete fare come ho fatto io la prima volta, che sono stata per oltre 40 minuti a infilzare quella povera torta per rendermi conto che effettivamente era ancora completamente cruda

Una volta cotta, togliete dal forno, fate raffreddare e togliete dalla teglia.

Preparate la crema mescolando il mascarpone e la nutella e ammorbidendo, se necessario, con un po' di latte.

Tagliate uno o due dischi dalla torta (dipende da quamto è alta) e farcite con la crema.
Tenetene un po', quanto basta per metterne un sottile strato in superficie.

Questo è il risultato, grosso modo:

Allegato 56144

Grattugiate un po' di cioccolato bianco e cospargete il lato superiore della torta.
Et voilà:

Allegato 56145

Vi assicuro che dal vivo è molto più bella

[ziomirto]

oh mamma....che buona dev essere

[obo]

che merde, non ho niente di buon per far colazione e mi fate balzare agli occhi questo topic

[eleo]

Buona

Ma così mi fate ingrassareeeeeeee

[baffina]

Ingrasso solo a guardare queste foto .

[Thalion]

Buoonaa!