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schiacciata al prosciutto

  1. #1
    Overdose da FdT
    Uomo
    Iscrizione: 29/9/2004
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    Predefinito schiacciata al prosciutto

    Ingredienti:
    Ingredienti per 4 persone:400g. circa di pasta da pane, 80g. di prosciutto crudo, un mazzetto di rucola, grana e farina.

    Preparazione:
    Con un matterello, stendete sottilmente la pasta su un piano infarinato e ricavatene 4 dischi del diametro di 20 cm. circa.Cuoceteli sulla piastra del gas (o sistemati su una placca rivestita di carta-forno nel forno già caldo a 250ø), finchè risulteranno dorati ma ancora morbidi. Distribuitevi sopra le fettine di prosciutto e poi la rucola spezzettata, quindi completate con scaglie di grana.Tagliate ogni schiacciata in 4 parti e servite subito, ben calda.


    Tempo di cottura: 30'


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  3. #2
    FdT Star Chloe
    Donna
    Iscrizione: 24/12/2006
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    sembra buonissima :smt050

  4. #3
    Eden
    Donna 33 anni
    Iscrizione: 7/3/2006
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  5. #4
    Overdose da FdT
    Donna 32 anni
    Iscrizione: 12/2/2005
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