Piatti tipici

tortellini

La bistecca fiorentina e la ribollita.(che mi fanno entrambi cagare :lolll: )

Quote:

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Originariamente inviata da claudia-bionda

Siccome sono molto ignorante in materia :D ognuno di noi risiede in una regione diversa o quasi e quindi... Qual è il piatto tipico del vostra zona ?????? :roll:

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Le cozze che sono orrende e le orecchiette al sugo che sn fantastiche:D

mmh risotto con pesce persico, cassoela, buseéca (trippa), risotto giallo (o alla milanese), nervetti,... la lista sarebbe luunga luunga :roll:

Uno dei tanti è i bucatini all'amatriciana!
Che a me non fanno per niente impazzire!

Pizzaaaaaaaaaaa :P

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...ep2005_sml.jpg

Mozzarella :P

http://www.tvoggisalerno.it/Upload/p...zzarellaTT.jpg

Spaghetti :P

http://www.gastronomia-online.com/wp...l-pomodoro.jpg

Tortano/casatiello :P

http://succulento.blog.lastampa.it/p...ed/tortano.jpg

Pizza di scarole :P:P

http://www.marcodc.it/Portals/0/pizzascarole.jpg

Calzone fritto o al forno :P

http://www.terra-multimedialeagricol...oni-fritti.jpg

Zeppole :P

http://www.cookaround.com/cpg134/alb...mal_ff_352.jpg

E panzarotti (anche se non sono proprio sicura che sia tipico di napoli XD)

http://www.ricetteregionali.net/img/..._di_patate.gif

Quote:

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Originariamente inviata da °Luna°

Pizzaaaaaaaaaaa :P

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...ep2005_sml.jpg

Mozzarella :P

http://www.tvoggisalerno.it/Upload/p...zzarellaTT.jpg

Spaghetti :P

http://www.gastronomia-online.com/wp...l-pomodoro.jpg

Tortano/casatiello :P

http://succulento.blog.lastampa.it/p...ed/tortano.jpg

Pizza di scarole :P:P

http://www.marcodc.it/Portals/0/pizzascarole.jpg

Calzone fritto o al forno :P

http://www.terra-multimedialeagricol...oni-fritti.jpg

Zeppole :P

http://www.cookaround.com/cpg134/alb...mal_ff_352.jpg

E panzarotti (anche se non sono proprio sicura che sia tipico di napoli XD)

http://www.ricetteregionali.net/img/..._di_patate.gif

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Sfidateci se avete il coraggio :050:

Mmh..
Pisarei e fasö, che sono deignocchetti di pane e farina con condimento di sugo ai fagioli;
I Tortelli di Zucca;
Turtei cu la cua [tortelli con la coda XD];
I Panzerotti..
E mi pare che pure i Ravioli all'Ortica siano di qui :roll:
Poiiii la Focaccia coi Ciccioli..
Il Gnocco Fritto..
Poi c'è anche il Salame Piacentino, sissì.

E come dolci ci sono i Turtlit, che sono tortelli dolci [sinceramente non ho idea di cosa siano, ma va bene];
La Sbrislona [sbriciolona ._.].

E poi sinceramente non ne ho idea U_U

*me sbava*

Cmq..a parte le famosissime lasagne, i tortellini, le tagliatelle al ragù..
Ci sono gli involtini di melanzane con i tagliolini :047:
Poooi..cardi alla parmigiana ( :shock: )
le scaloppine..
zucchine con prosciutto e formaggio,ravioli con patate.. :050:

Quote:

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Originariamente inviata da °Luna°

Pizzaaaaaaaaaaa :P

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...ep2005_sml.jpg

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Sbav sbav..sta pizza è meravigliosa:P

Salmì di cervo con polenta taragna e funghi porcini

http://www.ceglieincucina.com/public...lo_in_salm.jpg http://www.istitutopontevaltellina.i...ta_taragna.jpg

Pizzoccheri

http://img301.imageshack.us/img301/7434/mmmhhhpp6.jpg

Schàt

http://www.oga.so.it/ospitalita/rist...01_bySilS..jpg

Bresaola

http://www.cercaturismo.it/public/ab...a_bresaola.jpg

Formaggi caserecci

http://www.montagna.tv/files/images/...e2007/bit2.jpg

Vini rossi

http://www.enotecalombardi.com/catim...oreInferno.jpg

Strudel di mele e pinoli

http://blufiles.storage.live.com/y1p...EtWgJtzIjCq6bs

Quote:

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Originariamente inviata da Zood

Schàt

http://www.oga.so.it/ospitalita/rist...01_bySilS..jpg

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:050:

piu Canario del GOFIO non c'è altro

http://www.grancanaria.com/patronato...a_gofio_04.jpg

papas arrugadas con mojo

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...sarrugadas.jpg

platano canario

http://www.spain-grancanaria.com/media/bananas.jpg


almogrote

http://comerencanarias.com/wp-conten...9/imgp0893.JPG

rancho canario

http://www.menudospeques.net/images/...ho_canario.JPG

trofiette al pesto
focaccia

ma come siete infami :118:

Metto pure io un po' di roba catalana :050:

Escalivada

http://farm1.static.flickr.com/216/4...0585cc69_o.jpg

Il conosciutissimo Pà amb tomàquet (che in realtà lo può fare chiunque XD)

http://www.costabravamania.com/activ...20tomaquet.jpg

Botifarra amb mongetes

http://farm3.static.flickr.com/2062/...755e89.jpg?v=0

Coca de llardons :P

http://www.gaudiclub.com/esp/e_press...a_llardons.jpg


Faves a la catalana

http://www.avvcelm.cat/fotos/baixa/receptes/faves.jpg

Cargols a la llauna (schifezza XD)

http://upload.wikimedia.org/wikipedi..._la_llauna.JPG

Conill amb allioli

http://www.vegueries.com/gastronomia...llallioli1.jpg

Crema catalana :P

http://nethankossovsky.files.wordpre...macatalana.jpg


Panellets (buonissimi, si mangiano il giorno di Tutti i Santi)

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...surtido%29.jpg

Non me ne vengono altri piatti XD

beh

La Bistecca alla Fiorentina e la Tagliata in primis...
poi la pappa al pomodoro...

e IL CHIANTI!

Quote:

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Originariamente inviata da Yvette

Crema catalana :P

http://nethankossovsky.files.wordpre...macatalana.jpg

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:P

Embè a chi non piace? :nice:

oddio yvette a me non fa impazzire... alla fine mi mangio solo lo zucchero bruciato... :lol:

ah mi ero scordata la SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA, la PANZANELLA, e il LAMPREDOTTO

Bèh, almeno lo zucchero :P...comunque è più buona la crema catalana gelata :D

Quote:

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Originariamente inviata da Yvette

Bèh, almeno lo zucchero :P...comunque è più buona la crema catalana gelata :D

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mai assaggiata... :cry:

L'amatriciana xD

Qui i mio Estato <Rio Grande do Sul - Brazil..> il piato tipico e il churrasco e da bevere il chimarr'ao....

Bigoli (pasta tipica veneta) con ragù d'anatra... buonaaaaa
Poi a Vicenza c'è un salume particolare che si chiama sopressa.
Nella mia zona si fa anche un dolce che si chiama macafame, non so se lo fanno anche in altre zone...
Poi vabbè tantissimi formaggi e ovviamente non può mancare la polenta!

io sono fiera della mia cucina d'adozione xD quella napoletana.
anche perché per me i prodotti locali sono inaccessibili dal momento che non tollero il piccante.

qui si mangia n'duja, salami, soppressata, salsiccia, e quant'altro abbia più peperoncino possibile.

ma siccome mio padre è di vicino napoli, mia madre ha vissuto lì per anni e anni, io preferisco la cucina partenopea :lolll: dal dolce al salato, molto meglio di quella calabrese, che, precisiamo, per gli amanti del piccante è squisita, per me no.

Quote:

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Originariamente inviata da Bossy

Sfidateci se avete il coraggio :050:

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giammai :lol: io adoro venire a napoli solo per mangiare :lol:

Quote:

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Originariamente inviata da Holly.

giammai :lol: io adoro venire a napoli solo per mangiare :lol:

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SBAV..
In ogni caso io ho mangiato cose buonissime anche in Calabria, ricordo di una signora che mi portava sempre una focaccia untuosa buonissima quando ero bambino e passavo le vacanze a Capo Rizzuto!

Quote:

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Originariamente inviata da Bossy

SBAV..
In ogni caso io ho mangiato cose buonissime anche in Calabria, ricordo di una signora che mi portava sempre una focaccia untuosa buonissima quando ero bambino e passavo le vacanze a Capo Rizzuto!

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focaccia untuosa? :o

ti ripeto, qui la maggior parte delle cose tipiche è piccante. tranne la soppressata :P sbaaaaaaaaav

Quote:

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Originariamente inviata da Holly.

io sono fiera della mia cucina d'adozione xD quella napoletana.
anche perché per me i prodotti locali sono inaccessibili dal momento che non tollero il piccante.

qui si mangia n'duja, salami, soppressata, salsiccia, e quant'altro abbia più peperoncino possibile.

ma siccome mio padre è di vicino napoli, mia madre ha vissuto lì per anni e anni, io preferisco la cucina partenopea :lolll: dal dolce al salato, molto meglio di quella calabrese, che, precisiamo, per gli amanti del piccante è squisita, per me no.

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io adoro la calabria:050: catanzaro :050:

casoncelli;
polenta taragna e coniglio (anche con lo strinù :P slurp)