Ingredienti:
- 250 gr biscotti frollini
- 100 gr burro
- 100 gr cacao amaro
- caffè q.b.
- liquore a scelta q.b.
- codette di cioccolato.
Macinare i frollini (quasi fosse pangrattato), far sciogliere il burro e unire assieme a tutti gli altri ingredienti. Una volta ottenuto un composto omogeneo (che non deve essere nè troppo molle nè troppo duro) fare con le mani delle palline del diametro di circa 3 cm. dopodichè ad esse fare aderire bene le codette di cioccolato e mettere in frigo. servire freddi possibilmente accompagnati da un bicchierino di liquore che è servito per l'impasto o comunque da un amaro a scelta.
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