olio per frittura

Quale olio usate x friggere?

Semi, è quello l'ideale

Di arachidi quando possibile, perche' e' quello che ha il punto di fumo piu' alto. Come sapore/odore preferisco quello di semi di girasole pero', e' piu' delicate.

Olio di semi di arachide, è il migliore.

Non friggo praticamente mai, comunque quando è capitato ho usato l'olio di arachidi

Olio evo.

se è poca roba quello di oliva, per patate fritte quello di girasole

Di girasole.

Fatta eccezione per un ciambellone in cui è indispensabile l'olio di semi, uso esclusivamente l'olio di oliva.
C'è da dire però che non faccio una vera frittura da non so quanti secoli..
Se la quantità di olio da usare è elevata però [tipo per friggere le castagnole], uso l'olio di semi.

Quote:

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Originariamente inviata da Jo Constantine

Di girasole.

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Anche io uso il girasole le poche volte che friggo...non lo sento nemmeno!

Friggo molto poco ma quando lo faccio uso l'olio di semi di girasole.

Non friggo mai, ma so che il migliore è quello di semi di arachidi perchè ha il punto di fumo più alto.

Quelloche trovo in offerta :lol:

A parte gli scherzi, di girasole di solito! Ma se trovo quello di arachide in offerta prendo quello..!

L'olio di semi di soia nessuno l'ha mai provato in cucina?

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Quote:

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Originariamente inviata da The Dark Side

Fatta eccezione per un ciambellone in cui è indispensabile l'olio di semi, .

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Non metti il burro nella ciambella?

Quote:

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Originariamente inviata da DolceChéri

L'olio di semi di soia nessuno l'ha mai provato in cucina?

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Non metti il burro nella ciambella?

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No @DolceChéri, ho una ricetta grandiosa di una ricetta senza latte in cui ci va l'olio di semi..

Da quando non ho più la friggitrice (:049:) friggo pochissimo, le poche volte che lo faccio uso quello di semi di arachidi.

olio extravergine d'oliva

Quando vivevo con la mia ex avevamo questa
Friggitrice senza olio, e quel poco che devi mettere, si mette appunto un cucchiaino, che appunto si vede nell'immagine.
Nei prodotti freschi, perche i congelati son già prefritti



http://3.bp.blogspot.com/-WoaNYyKlMo...n_actifry.jpeg

Ora non friggo quasi mai

@Lantis cos'è questo affare del demonio? :D

@The Dark Side quest'affare del demonio come ho detto è una friggitrice.....solo che ...SENZA OLIO

Friggitrice senza olio

Friggi Friggi senza olio

No olio, si party!

risparmi in olio e in salute e viene tutto squisitissimo

Gesù Lantis, mi sembra ovvio che fosse una battuta..ti giuro che lo so cos'è una friggitrice -.-'

no no...solo Lantis, Gesú in un'altra vita

(onestamente non sembrava una battuta, potevi benissimo non saperlo visto che non è un prodotto molto conosciuto, c'è gente che neanche sa che esiste quindi poteva benissimo essere cosi)

Sai, l'espressione friggitrice senza olio nella lingua italiana è abbastanza chiara..
Comunque..lasciamo stare, va :lol:
E' che ogni tanto mi dimentico come sei :lol: :lol:

che brutta la superficialitá

[QUOTE=Lantis;3364649
No olio, si party!

risparmi in olio e in salute e viene tutto squisitissimo[/QUOTE]

quindi vengono bene?

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Quote:

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Originariamente inviata da The Dark Side

Fatta eccezione per un ciambellone in cui è indispensabile l'olio di semi, uso esclusivamente l'olio di oliva.
C'è da dire però che non faccio una vera frittura da non so quanti secoli..
Se la quantità di olio da usare è elevata però [tipo per friggere le castagnole], uso l'olio di semi.

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Mi daresti la ricetta?

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Originariamente inviata da dolcechéri

quindi vengono bene?

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squisite!!!

@DolceChérie

http://forum.fuoriditesta.it/cucina-...a-bigusto.html

Grazie The Dark!

Quello che compra la mamma.