Cestini di cioccolato fondente con crema di cioccolato bianco

ingredienti:
100 gr di cioccolato fondente
300 gr di cioccolato bianco
300 gr di panna

per la preparazione dei cestini sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente dopo di che lasciate freddare un poco poi spennellate l interno dei pirottini e lasciate asciugare ( io li ho messi in freeezer)...vi conviene dopo che saranno asciutti dare un altra passata x fare spessore sennò rischierete di romperli
per la crema al cioccolato bianco spezzettate finemente il cioccolato poi aggiungete metà della panna a disposizione che avrete portato quasi a bollore...una volta che il cioccolato sarà sciolto montate l altra metà della panna e aggiungete al composto...con una tasca da pasticciere riempite i cestini e decorate con cioccolato grattuggiato o con quello che preferite...ho provato a farli x la prima volta e questo è il risultato

Oddio..mi sento male.. :|

Oh no, cos'ho visto... *-*

Ma cosa vedono i miei occhi..:175:

Ammazza :175:

@ziomirto Mi mancavi tanto Tanto TANTO :050:

*...................* gnam

Allegato 75225

Boniiiii :P

Sembrano buonissimi!! *.* @ziomirto ma la crema al cioccolato bianco è abbastanza densa? se volessi utilizzarla per decorare dei muffins rimarrebbe su o cadrebbe ai lati?

Oh che spettacolo *-*

troppo cioccolato per i miei gusti!

Quote:

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Originariamente inviata da Bonnie Tyler

Sembrano buonissimi!! *.* @ziomirto ma la crema al cioccolato bianco è abbastanza densa? se volessi utilizzarla per decorare dei muffins rimarrebbe su o cadrebbe ai lati?

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purtroppo nn li ho assaggiati cucino sprattutto quando sto a dieta :).....cmq si è parecchio densa la puoi usare