Frittata

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Originariamente inviata da Aedo

Ma ha la stessa consistenza delle frittate fatte con le uova?

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Sì... perché è possibile tagliarla a spicchi.

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Originariamente inviata da Artemysia

Che schifo asparagi e cipolle!
Preferisco la frittata con le patate o con le zucchine.

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Originariamente inviata da Peperin@

Io chiamo frittata anche quella di avocado ma non c'è l'uovo... Volete sapere come la faccio? :D
Vi do pure la ricetta :)
Allora in padella faccio sciogliere il burro, aggiungo gli avocadi, (tagliati a pezzetti), alcune spezie e erbe, il peperoncino, e la cipolla... Ah dimenticavo...aggiungo pure un succo di limone.
Viene fuori una frittata, cioè io la chiamo così :)

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ma è una specie di purè di patate di avocadi fritto. tipo il gattò di patate ma senza patate... credo che tecnicamente non sia una vera e propria frittata.

---------- Messaggio aggiunto alle 20.31.24 ----------

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Originariamente inviata da SaraNana

Io adoro la frittata di piselli e amo i piselli (guai a voi se mi fate la battutina XD )

I miei clienti nei catering mi chiedono spesso:
-frittata di piselli e cipolle
-frittata cipolla e pancetta
-frittata di funghi
-frittata di bietole
-frittata di patate e cipolle (ORGASMICA)...

ADORO LE FRITTATE!

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cosa sono le bietole?

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Originariamente inviata da mortinel639

cosa sono le bietole?

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sono quelle cose che leggi solo nei libri di geografia.

Allegato 73643

@mortinel639

La mitica frittata, ricordo quando mia nonna mi preparava i piattoni di frittata con patate e mi diceva: Finisci tutto che sei sciupato!

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Originariamente inviata da mortinel639

ma è una specie di purè di patate di avocadi fritto. tipo il gattò di patate ma senza patate... credo che tecnicamente non sia una vera e propria frittata.

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Ma in questa frittata non ci sono patate. Potresti pure aggiungerli alla fine :roll:

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Originariamente inviata da Peperin@

Ma in questa frittata non ci sono patate. Potresti pure aggiungerli alla fine :roll:

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sottolineo che non è una frittata xD. infatti ho detto senza patate.

---------- Messaggio aggiunto alle 21.09.53 ----------

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Originariamente inviata da Aedo

Allegato 73643

@mortinel639

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ma non sono le foglie della barbabietola, vero?

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Originariamente inviata da Aedo

@Peperin@
E come le fai?
La frittata, per come la intendiamo noi, è sempre con le uova..anche quella di pasta..
Vero, @SaraNana ?

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Sisi certo, confermo =)

Frittata con il formaggio, frittata con i wurstel, frittata con spinaci.
Odio da morire la frittata con le patate.