Sei zio/a di secondo grado. Il concetto di grado di parentela qui usato è quello casereccio.
Preferisco il grado di parentela così come è concepito in giurisprudenza, dove non esistono zii cugini padri e figli ma solo parenti di ennesimo grado, con l'incognita ennesimo che viene calcolata contando i passaggi necessari per arrivare da te a quel parente.
Quindi nel caso specifico tu, per arrivare al figlio di tuo cugino devi passare per tuo padre/madre (primo grado), suo fratello (secondo grado) suo figlio tuo cugino (terzo grado) il figlio di tuo cugino (quarto grado).
Quell'essere in oggetto ti è parente di quarto grado!