Traduzione inglese > italiano

Grazie...:kiss:

Mentre...

1)nonanoate
2)decanoate
3)linolenate
4)ethyl 11-(2-methylciclohex-2en-1-yl) undec-trans-9-enoate

I Primi 3 dovrebbero essere rispettivamente: nonanoato. decanoato e linoleato giusto?

X il quarto nn so come tradurre quel ciclohex :(

nonanoato
decanoato
linolenato
etile 11-(2-metilcicloes-2-en-1-il) trans unedec-9-enoato (suona 1po' male ma è così)

Grazie..

Come si traduce in italiano CROTONAL? e TOCOCHROMANOLS?

Aggiungo anche questi 2 termini:
"rancimat; pan-frying".

Quote:

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Originariamente inviata da DolceChéri

Come si traduce in italiano CROTONAL? e TOCOCHROMANOLS?

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crotonale o meglio aldeide crotonica (2-butenale)
tococromanoli (tocoferoli, tocotrioli...)

Quote:

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Originariamente inviata da DolceChéri

Aggiungo anche questi 2 termini:
"rancimat; pan-frying".

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rancimat non è traducibile in quanto l'indice Rancimat non è tradotto ma è usato così dappertutto
anche pan-frying non credo vada tradotto... meglio lasciarlo così

Grazie....
Ma in 1 frase del genere: "Indices of French fries pan-fried in the three oil types"
Tu lasceresti nn tradotto quel pan fries...?

ho capito finalmente cosa vuol dire pan-fried
Gli indici delle patatine fritte saltate in padella nei tre tipi di olio

Capito...
Senti ma nel momento in cui pan-F. nn è rivolto alle patatine ma ad alimenti generici, secondo te potrebbe intendere la frittura impanata?

vuol dire saltato in padella... semplicemente così...