Io lo trovo squisito. E tutte le persone alle quali l'ho fatto assaggiare hanno detto la stessa cosa.
Ingredienti:
petto di pollo;
panna (1 confezione);
senape (1 cucchiaino).
Tagliate il petto a tocchetti, infarinate e friggete in poco olio in una padella alta. Salate.
Nel frattempo, in una tazza mescolate la panna e la senape. In genere io metto un pizzico di sale anche nella salsa. Tenete presente che la senape ha un sapore molto forte, quindi il mio consiglio è di non esagerare: io in genere ne metto un cucchiaino da the o poco più.
Quando il pollo sarà cotto, versate la panna con la senape nella padella, fate asciugare leggermente e servite.
Squisito.
Attenzione: la salsa deve essere versata quando il pollo è già cotto. Se infatti è necessario lasciare il pollo a lungo sul gas per continuare la cottura, il risultato è che la salsa si asciugherà troppo. In questo caso potete rimediare versando un pò di latte nella padella.
Pollo, panna e senape
Visualizzazione stampabile
-
11/11/2009, 19:41LylaPollo, panna e senape
-
11/11/2009, 19:45mushi
Calorie a parte, sembra veramente squisito.
-
11/11/2009, 19:50Wolverine
Di solito non ci metto la senape, ma in generale il pollo con la panna da cucina è qualcosa di MERAVIGLIOSO :D
-
11/11/2009, 20:15Don Rodriguez
con un po' di funghi hai anche il contorno
-
11/11/2009, 20:24Petit Sha
:P Troppo buono
-
12/11/2009, 12:22LylaCredo che ci starebbero molto bene...ma a me non piacciono :DQuote:
Originariamente inviata da Don Rodriguez
-
12/11/2009, 14:23EurasiaQuote:
Originariamente inviata da Don Rodriguez
Vero :050:
Lo proverò anche così senza'altro, grazie!:P -
12/11/2009, 15:38ziomirto
peccato che ho sempre poco tempo x cucinare (nonchè poca voglia) ma questo fine settimana credo lo proverò sono stufo di mangiarlo sempre al microonde o bruciacchiato in padella...dev essere ottimo
-
12/11/2009, 19:23eleo
Mi ispira :P
-
12/11/2009, 21:50SaraNana
Wow! con la senape nn l'ho mai provato, di solito lo faccio con panna e funghi o con le carotine...o con la cipolla *__* lo provo subitissimo!
-
13/11/2009, 22:53Joy Turner
bambola, io ci metto il curry :P
è una delizia orgasmica :050: -
14/11/2009, 0:29Bonnie Tyler
Vorrei tanto provarlo **
-
30/11/2009, 14:43illusione
io invece della panna uso il latte, cambia poco.
-
30/11/2009, 16:54gianLo è molto di pù! *_*Quote:
Originariamente inviata da Dylan.
-
30/11/2009, 17:36Prozac.
mmmm ste abbinazioni non mi ispirano molto:roll:
-
30/11/2009, 17:37Rum e CocainaQuote:
Originariamente inviata da Dylan.
Mi sa che come versione, preferisco questa. -
3/12/2009, 16:09imokEsatto.:lolll:Quote:
Originariamente inviata da Dylan.