ingredienti per 4 persone
1 rotolo di pasta sfoglia
500 gr carne macinata
200 gr.prosciutto cotto
250 gr.provola
stendere la pasta sfoglia,sistemare la carne macinata su tutta la sfoglia,aggiungere le fette di prosciutto cotto e la provola a fette,arrottolare su se stesso e metterlo in uno stampo da plum cake,spennelare con l'uovo sbattuto e infornare a 180- gradi fino a doratura.
Polpettone in sfoglia
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16/7/2009, 18:19cieloeterraPolpettone in sfoglia
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16/7/2009, 21:10Eurasia
L'ho mangiato da un'amica ed è buonissimo. Anzi, sinceramente non mi aspettavo che un polpettone venisse così bene con la pasta sfoglia.:P
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17/7/2009, 20:33Shirley*
Nn male:roll:..anche se ultimamente nn riseco molto a mangiare la carne..
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18/7/2009, 10:46Swan
buonissimo :050:
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19/7/2009, 15:09EdenQuote:
Originariamente inviata da Farah
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19/7/2009, 19:39NuvolabluQuote:
Originariamente inviata da Farah
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19/7/2009, 19:56yoem
mai mangiato...però sembra ottimo!
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22/7/2009, 12:34hellion
deve essere buonissimo!!!
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23/7/2009, 15:47LaBettaQuote:
Originariamente inviata da hellion
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23/7/2009, 18:24Rum e Cocaina
Ma è fatto tipo girella con la pasta sfoglia... oppure la pasta sfoglia l'hai usata sono per "chiudere" il polpettone? :roll: