Ingredienti:
- 5 fettine di petto di pollo
- farina
- 2 limoni
- sale
- vino bianco
- Burro
Tagliare le fettine di pollo a pezzetti, passarle nella farina bianca. In una pentola scaldare il burro e far rosolare il pollo infarinato. Bagnare con un bicchiere di vino bianco e salare. In una tazzina mescolare 2 cucchiaini di farina con il succo di un limone e mettetelo nella pentola, cuocete 10 minuti così si otterrà un sughetto fantastico e denso. Servire tiepido
che ne pensate?