La nuvola nera... =P buonissima!!
Ecco un'altra tortina fatta da me...in occasione del compleanno di una mia carissima amica.... :D !!! Questa è la foto...
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INGREDIENTI:
3 uova intere
180 g. di farina
230 g. di zucchero
180 g. di burro o margarina
70 g. di cacao amaro
6 cucchiai di latte
1 bustina di lievito Pan degli Angeli
PROCEDIMENTO:
- Preparate lo zabaione ben montato con zucchero e uova :D
- Aggiungete il burro ammorbidito, la farina setacciata e il cacao setacciato...:P
- Quindi imburriate e infarinate la teglia, mettete il forno a circa 200°C e procediamo con l'aggiunta del lievito, sciolto in un bicchiere con 6 cucchiai di latte tiepido :)
- Mescolate ben benino, infornate e lasciate cuocere per 40 minuti, in forno NON VENTILATO a 190-200° circa :)
Sfornate e fatevi voi le decorazioni che preferite :D !!!
E' consigliata l'aggiunta di crema pasticcera al centro...io l'ho messa ed era buonissima!!!