Semifreddo al caffè

Ingredienti

Per 6 persone

• 3 tuorli d’uovo a temperatura ambiente
• 3 cucchiai di zucchero
• 2 tazzine di caffé amaro
• 2 cucchiai di caffé in polvere
• 300 g di panna montata

Procedimento

Fate il caffé, mettetelo in una tazza e scioglietevi dentro il caffé in polvere. Con l'aiuto del frullino elettrico montate i tuorli con lo zucchero e quando saranno diventati belli e spumosi, aggiungete la panna montata ed il caffé freddo.
Prendete uno stampo rettangolare dalla capienza di 1/2 litro, foderatelo con la carta argentata e versatevi dentro questa crema.
Mettete in freezer per 6 ore. Prima di servire, lasciate a temperatura ambiente per 10 minuti, rovesciate poi questo semifreddo su di un piatto di portata e decorate con qualche chicco di caffé.

Buono, ed anche facile :P

Mamma mia quanto è buono! *.*

mmmhhhh buona e semplice.......e´da provare!:P

Ma per caffè in polvere intendi caffè solubile in polvere? :roll:

Adoro il caffè, ma freddo lo detesto

Quote:

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Originariamente inviata da Godel

Ma per caffè in polvere intendi caffè solubile in polvere? :roll:

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Eddai che voglio farmelo sto semicoso al caffè -.-

Quote:

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Originariamente inviata da Atilim

Mamma mia quanto è buono! *.*

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Quote:

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Originariamente inviata da Godel

Ma per caffè in polvere intendi caffè solubile in polvere? :roll:

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si serve il caffè solubile in polvere :)