INGREDIENTI:
Per la torta:
Per la crema pasticcera:
- 5 uova intere
- 500 g di zucchero
- 500 g di farina
- 1 bicchiere di latte
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 1 limone (scorza gratuggiata)
Per le decorazioni:
- 1/2 litro di latte
- 4 tuorli d'uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- 2-3 cucchiai (pieni) di farina (2 o 3 a seconda della densità che preferite..io consiglio 3-3,5)
- 1/2 limone (scorza)
PREPARAZIONE:
- Una confezione di togo o ovetti di cioccolato
- Panna montata o glassa al cioccolato
- Due tavolette di cioccolato al latte
Torta:Mischiare i vari ingredienti sopra citati e lavorarli bene. Imburrare una teglia, infarinarla e mettervi l'impasto.
Cuocere per 40 min circa a 150°C, con forno non ventilato.
Crema pasticcera:
Preparare la crema lavorando in una terrina uova, farina e zucchero, e mettere il latte a bollire insieme alla scorza tagliata a pezzi.Al raggiungimento dell'ebollizione togliere la scorza dal latte, e versare quest'ultimo nella terrina, mischiare velocemente sino a raggiungere un composto omogeneo e mettere il tutto in un pentolino A FUOCO MOLTO BASSO, MESCOLANDO CONTINUAMENTE SEMPRE NELLO STESSO VERSO, sino a che la crema non diventa della densità desiderata. Spegnere il fuoco e lasciar riposare e sfreddare la crema.
Decorazione:
Una volta sfornata e sfreddata la torta, tagliarla al centro con un filo da cucito, togliere la parte di sopra (poggiatela su un piatto). Spargete la crema pasticcera (concentratevi soprattutto al centro, perchè come mettete nuovamente la parte di sopra, schiacciandosi, la crema arriverà ai bordi...) e fatevi cadere le tavolette di cioccolato tagliate a pezzi :lol: -scusatemi x la spiegazione orrenda- e 2 o 3 togo sbriciolati.
Rimettere la parte superiore della torta sopra l'altra e preparare la glassa al cioccolato. Versarla nella torta e spargerla con una spatola. Una volta solidificata la glassa, decorare con i togo o gli ovetti di cioccolato, e la panna montata.
Potete farla solo con la panna, senza glassa al cioccolato..ovvero così:
http://i28.tinypic.com/znslro.jpg
o con la glassa..e uscirà così:
http://i28.tinypic.com/65mo35.jpg
http://i26.tinypic.com/24oooch.jpg
Torta Glassata al cioccolato, con togo e cioccolato fondente =P
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6/2/2008, 15:30SaraNanaTorta Glassata al cioccolato, con togo e cioccolato fondente =P
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7/2/2008, 17:15Eurasia
E' fantastica:050::050:
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7/2/2008, 17:16Yvette
Saretta, ormai sei la cuoca di FdT :P :050:
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8/2/2008, 0:05SaraNana:oops::oops: gLazie patata :kiss:Quote:
Originariamente inviata da EuRaSiA
ihihihih pasticcera, + ke altru..la cuoca è Eury :oops:Quote:
Originariamente inviata da Yvette
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8/2/2008, 10:40Euphoria
deve essere buonissima :o
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8/2/2008, 20:51Chloe
Sara quando posso venire da te :cry:
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8/2/2008, 21:19SaraNanawhen you want :DQuote:
Originariamente inviata da Chloe
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8/2/2008, 23:12Bonnie Tyler
:|
Sposamiiiiiiiiiiiiii :050: -
8/2/2008, 23:24SaraNana:oops: ukkei :oops:Quote:
Originariamente inviata da °Luna°
quante proposte di matrimonio ke sto ricevendo in sti giorni :lol:
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9/2/2008, 16:09Garnet
buonissima :P
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10/2/2008, 15:20SaraNanaGrazie =P ...Quote:
Originariamente inviata da Garnet
vorrei mettere un'altra foto fatta meglio con la digitale :P -
10/2/2008, 16:48Bonnie Tyler
Oddio che fameeeeeeeeee :| e vista così da vicino sembra ancora più buona aummaaaaa :P
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10/2/2008, 19:13Chloe
tu vuoi farmi morire :lol:
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10/2/2008, 21:03EurasiaQuote:
Originariamente inviata da SaraNana
E' bellissima!!!**
Volevo saltare la cena, ma mi hai fatto venire una gran fame! -
10/2/2008, 21:15SaraNanaLo prendo come un complimento :D :kiss:Quote:
Originariamente inviata da °Luna°
nuuuu :cry: :kiss:Quote:
Originariamente inviata da Chloe
:oops: scusa :oops::oops:Quote:
Originariamente inviata da EuRaSiA
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13/2/2008, 14:06princy
la voglio :b15:
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15/2/2008, 18:38Medusa
bella..la provo a fare.
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15/2/2008, 18:42Rum e Cocaina
Aiuto :|:|:|:|:|
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15/2/2008, 20:09obo
per la miseria che bomba calorica :P
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19/2/2008, 12:38SaraNanavero..ma se la fai x le feste..poche volte all'anno...che ti succede :PQuote:
Originariamente inviata da obo
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19/2/2008, 16:13Krysby
o mamma mia:o solo a guardarla sono ingrassata di 2 kili :lol: sarà una squisitezza!!azz ke fame:P
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20/2/2008, 23:06meska
io vengo a cagliari a casa tua però mi fai quella torta
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21/2/2008, 14:24SaraNanaahahahaah certu zuccherina :kiss:Quote:
Originariamente inviata da meska
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22/2/2008, 0:31Shirley*
:| ma l'hai fatta tu?? Complimenti :P dev'essere strabuona!
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22/2/2008, 13:01Dark_Fantasy89
Mi sembra veramente buona! La devo preparare assolutamente!!! :D
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22/2/2008, 14:58SaraNanashi, l'ho fatta iu con le mie manine :oops:Quote:
Originariamente inviata da Minnie
Germi miei :lol:
Poi fammi sapere come esce :pQuote:
Originariamente inviata da Dark_Fantasy89
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22/2/2008, 20:46°Lollyx°
:P :P Ingrasso solo a vederla xD
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7/3/2008, 16:01_HaRmOnY_
L HO FATTAAAAAAAAAAAAA!!!!! nàon c ho messo i togo xke non mi piacciono :lol: ma è una delle torte piu buone ke abbia mai mangiato, ti adoro!!!
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7/3/2008, 16:12´Bonnie
buona :118:
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7/3/2008, 16:17SaraNanaGrandeeee :D mi fa piacerissimo ^^ :DQuote:
Originariamente inviata da alex_91