polenta di patate

Non so perchè ma oggi vedo solo patate e patate e patatose ......:lol:

Ingredienti:
1 Kg. patate.
200 g. passata di pomodoro.
3 spicchi d’aglio.
50 g. burro.
2 cucchiai d’olio.
Sale q.b.
Ricetta:
Lessate le patate con la buccia in abbondante acqua salata.
In un tegame sciogliete il burro nell’olio e imbionditevi l’aglio.
Aggiungete la passata di pomodoro e cuocete a fiamma bassa per circa venti minuti o fino a quando risulti ben densa.
Sbucciate le patate e schiacciatele per ottenere una purea.
Togliete l’aglio dalla salsa e incorporatevi la purea di patate.
Versate su un piatto di portata proprio come se fosse una polenta.
Ottima anche fredda.

pare buona xD
:nice:

ma la polenta è solo quella con la farina gialla :cry:

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Originariamente inviata da obo

ma la polenta è solo quella con la farina gialla :cry:

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fattene una ragione :lol:

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Originariamente inviata da obo

ma la polenta è solo quella con la farina gialla :cry:

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Non è vero!Mia nonna la fa anche con i broccoli!

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Originariamente inviata da EuRaSiA

Non è vero!Mia nonna la fa anche con i broccoli!

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mi posti la versione con i broccoli ?

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Originariamente inviata da Usher

mi posti la versione con i broccoli ?

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Odio i broccoli e per questo mi sono sempre rifiutata di imparare. Appena posso glielo chiedo!

sembra buonaa