Biscotti Della Nonna

Ingredienti:

• 120 gr. di burro
• 1 limone
• 120 gr. di zucchero
• 1 cucchiaio di cognac
• 2 cucchiai di zucchero caramellato
• 1 cucchiaino di zenzero
• 120 gr. di farina

Per il ripieno:

• panna montata
• zucchero
• 2 cucchiai di cognac

Preparazione:
Mettete il burro, lo zucchero caramellato, lo zucchero normale in un tegamino e fate sciogliere il tutto a fuoco basso. Aggiungete poi la farina, lo zenzero, il cognac e la buccia grattugiata del limone. Oliate la lastra del forno e scaldatela un po', versateci poi dei cucchiaini di impasto; lasciate cuocere per 10 minuti fino ad ottenere dei dischi dorati. Dopodiché attorcigliate i dischetti intorno a dei bastoncini per formare una specie di piccoli cannoli. Fate il ripieno mescolando la panna con lo zucchero e il cognac; farcite con una siringa i biscottini e servite.

http://www.ricettepertutti.it/images...ella_nonna.jpg

Oddio svengo:007:

Quote:

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Originariamente inviata da MeLa:bRuCiAtA

Oddio svengo:007:

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che buoni! :P

P.S. Mela sarebbe meglio se pensi a mantenere la linea, visto che ora il tuo unico modo per stare in linea è parlare al telefono! :029:

Quote:

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Originariamente inviata da marko OR

che buoni! :P

P.S. Mela sarebbe meglio se pensi a mantenere la linea, visto che ora il tuo unico modo per stare in linea è parlare al telefono! :029:

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che battutona :lol:

sembrano davvero buoni :P

Quote:

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Originariamente inviata da Chloe

che battutona :lol:

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Effettivamente non l'ho capita:roll:

sembrano buoni :P

Sembrano mini cannoli, buoni!