Grissini alla panna acida grana e paprika
Ingredienti :
- 1 pasta sfoglia
- 1oo g di grana grattugiato
- 4 cucchiai di panna acida
- paprika in polvere
- 1 cucchiaio di panna
- 1 tuorlo
- sale
Preparazione :
Stendere la sfoglia, mescolare la panna acida con sale e paprika, sbattere il tuorlo con il cucchiaio di panna, spennellare metà della pasta sfoglia con la panna acida, spolverare con grana.
Piegare la metà della pasta sfoglia sul ripieno.
Tagliare con un taglia pizza a striscioline di un cm, passare il tuorlo d'uovo,
Attorcigliare ogni striscia di sfoglia, mettere su carta forno spruzzata d'acqua,Cuocere a 220° per 10/15 minuti.