Nocciole e miele

Quest'anno il nocciolo di fronte a camera mia ha fatto un sacco di nocciole... ieri le ho raccolte e poi ho deciso ke non me le potevo mangiare tutte. Così ho deciso di infilarle nei vasetti di miele.

Però non so come si fa... o meglio ho dei dubbi.

La pellicola marroncina che hanno attorno dopo aver tolto il guscio va sicuramente tolta, ma come si fa? Non ditemi ke devo mettermi a sbucciare dei cosini grossi come biglie xchè ci rinuncio in partenza.

Le nocciole che mangio nel miele in genere sono piuttosto croccanti, dite che le devo tostare prima? Con o senza pellicola? E a che temperatura e x quanto tempo????

Tostate sono buonissime :smt118
poi con il miele :nice: :smt116

Quote:

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Originariamente inviata da °Chloe°

Tostate sono buonissime :smt118
poi con il miele :nice: :smt116

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ummm....che buone!!! :P

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Originariamente inviata da °Chloe°

Tostate sono buonissime :smt118
poi con il miele :nice: :smt116

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Allora so rispondere a una sola delle tue domande.
Innanzitutto, devi farle tostare e poi da calde o cmq da tiepide toglierli la peliccina, anche perchè quella è amara...per metterle nel miele non lo so!
Cmq tritandole puoi fare buonissimi biscotti e torte favolose :P