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Cocktail's
Da oggi vi voglio far conoscere nuovi cocktail..
Sapete la cosa che piu' mi rode e quando al banco bar si presenta qualcuno e mi fa la classica domanda del sabato sera :CIAO MI FAI UNA COSA FORTE E DOLCE:shock: cazzo ! bere deve essere un piacere se poi ti vuoi sballare ti do delle dritte, devi sapere che ci sono diverse categorie di cocktail's :lol:
Se il sabato vuoi iniziar bene la serata con i tuoi amici ordina dei shooter (sono dei mini cocktail che si bevono tutti in un fiato) da non confondere con i shot es:RUM&PERA e molti altri ;)
Duante questi giorni vi consigliero' dei drink alcolici e non! :ok:
non esagerare perche' la mattina svegliarsi e' un problema! :|
Se siete curiosi di saper dove lavoro visita il sito [spam] vi aspettiamo..
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Oggi vi voglio far conoscere il Passoa fruit
E' un cocktail alla frutta molto estivo ,ricorda molto i tropici :P
ingr;-1/3 di passoa (liquore al frutto della passione)
-2/3 di vk pesca
-3/3 succo ananas
shakerare il tutto e servire in un bicchiere con ghiaccio
guarnizione e cannuccia
non e' difficili da preparare in caso lo preparera' il vostro barman di fiducia :D
Per chi non ama bere alcolici
Apple SUNRISE
-Succo di mela verde 4 parti
-granatina 2 cucchiaini da caffe'
-lemon al top preparare nel bicchiere
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Ciao bevitore..
Il cocktail di oggi è a base di MIDORI è UN LIQUORE A BASE DI MELONI GIAPPONESI distribuito dalla campari :lol: .Al solito saranno 2 uno alcolico e un altro no!
MIDORI FRESH
-1/3 di midori
-1/3 vk fragola
-3/3 lemon
è un cocktail molto dissetante ideale il sab sera. :P
ANALCOLICO ;)
-Ananas succo
-fragola sciroppo
shekerare il tutto e versare in un bicchiere colmo di ghiaccio.
BUONA BEVUTA :ok:
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CIAO A TUTTI
Oggi due cocktail very good :P
Croisette
-2 parti di prsecco
-2 di succo mirtillo
Versare direttamente nella flute (bicchiere stretto e lungo)
GENITAL CONTROL
Chiamato cosi perchè è una cazzata prepararlo
-2 part succo arancio
-2 " granatina
:nice:
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Il midori fresh sta sera me lo provo, grazie :D
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CIAO PICIOTTI...in particolare a Guru's Way
Stasera e' stata una serate di me..a cmq vi consiglio altri 2 cocktail's
Fantalibu'
-1/3 di malibu'
-2/3 di fanta orange :?
Ragazzi è da provare !! l'unione dei 2 ingredienti e strana pero' devo dire che per mè è buono :roll:
Oggi vi voglio fare assagiare un PESTATO (Mojito fidel)
-lime 4 piccole fette
-zucch di canna
-ghiaccio tritato
-menta
-rum bianco
-birra
Mettere in un bicch largo il lime ,lo zucch,la menta e pestarli
dopo aggiungere del ghiaccio tritato
introdur il rum per tutta la quantità di ghiaccio
miscelare con un cucchiaio il tutto
in fine aggiungere un pò di birra :ok:
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Bevitori d italia
Il maurus spriz
-1 parte martini bianco
-2 "" prosecco
-blu curacao (la quantità di un cucchiaino da caffè) :roll:
PROVATELO :nice:
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Mi metteresti la ricetta giusta del negroni??? Quella originale?? No xkè in ogni posto che vado lo fanno diverso!!! Thanxx
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Ciao certo ti do la ricetta giusta!
NEGRONI
Mettere del ghiaccio a cubetti in un hold fashion :P
Versare
-1/3 di gin
-1/3 di bitter campari
-1/3 martini rosso
Aggiungere una spruzzata di selz e guarnire con fette d'arancia :ok:
buona Bevuta... :nice:
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A BELLI...........
Dopo una settimana Romana eccomi nuovamente qui!! ;)
Il cocktail di oggi e un qualcosa di Originale . Categoria EXOSOTICH..
Si prepara direttamente nel frutto privo di polpa :|
Caraibi
-1 ananas priva di polpa
-1/3 di midori
-1/3 vodka sky
-succo ananas (centrifuga della polpa d'ananas)
Consiglio di usare un ananas non troppo matura, scavarla con attenzione e non troppo in fondo..
alla fine mettere delle cannuccie lunghe..
Ideale per dei cocktail's party ,compleanni ,matrimoni, funerali :cry: e sex party :shock:
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Ma sei un flair vero? voglio dire, le sai fare volare x davvero ste bottiglie? cmq xchè non metti anche qualche cocktail internazionale?
Ps: il bicchiere del negroni si chiama old fashion, non hold! ;)
e la birra nel mojto fidel andrebbe aggiunta prima di iniziare a pestare xchè così si amalgamano meglio lime menta e zucchero di canna! ;)
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Ciao DKNY..
Mi fa piacere che sai cosa vuol dire flair, certo alcuni trick(MOVIMENTI LIBERI) li so fare con bottiglie e tin insieme,al lavoro uso il work flair ma a livello base,ho fatto dei corsi alla planet one! ma ancora c' e' tanto da imparare .
Per quanto riguarda il mojito io di solito pesto la menta ecc.. con uno spruzzo di bacardi bianco, poi invece di mettere la soda la sostituisco con la birra chiara.. :P
IL COCKTAIL DI OGGI: Manhattan
-3 parti di whisky
-1 " " di vermut dolce (martini bianco)
-ghiaccio a cubetti
Si prepara con cubetti di ghiaccio nel bicchiere da bar , mettere whisky e vermut mescolare bene filtrare e versare in una coppa da cocktail
BUONA BEVUTA (per chi ha gusti secchi e decisi)
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Ciao Flair :) volevo chiederti qualcosa per i miei gusti, un cocktail dolce poco fruttato e anche magari alcolico, di solito uso l'accoppiamento eristoff al limone con vodka alla menta, ma vorrei cambiare che mi consigli?
P.S. grazie a te sto di nuovo a far felici i gestori dei locali XD
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Guru's Way di quanto ho capito ti piace bere drink che rinfrescano la serata.. :ok:
Ti consiglio LEMONPEACH
-1/3 vodka pesca
-1/3 passoa
-lemonsoda
Le dosi sono per un drink piacevole non troppo alcolico in modo che durante la serata ne puoi bere un altro .Ideale dopo la pizza :nice:
P.S :IO TI CONSIGLO DI NON BERE eristoff O ALTRE COSE DEL GENERE,SECONDO ME SONO TROPPO DOLCI,SE INVECE BEVI DELLA LEMONSODA CON AGGINTA DI VODKA DI QUALSIASI AROMA SENTIRAI LA DIFFERENZA..CMQ SONO GUSTI!!!
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cIAO E Buona bevuta ...fammi sapere
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Originariamente inviata da flair
Ciao DKNY..
Mi fa piacere che sai cosa vuol dire flair, certo alcuni trick(MOVIMENTI LIBERI) li so fare con bottiglie e tin insieme,al lavoro uso il work flair ma a livello base,ho fatto dei corsi alla planet one! ma ancora c' e' tanto da imparare .
Per quanto riguarda il mojito io di solito pesto la menta ecc.. con uno spruzzo di bacardi bianco, poi invece di mettere la soda la sostituisco con la birra chiara.. :P
Faccio il tuo stesso lavoro (senza alcuna base di bar acrobatico xò) da alcuni anni e lavoro affianco ad un barman aibes ke ha fatto scuola in alcuni dei + grandi hotel europei. Se non sapessi queste cose sarei stata gambizzata dopo una settimana! ;)
Anche noi prepariamo il mojito fidel, ma vedo che i processi di lavorazione sono diversi... è sempre interessante scoprire nuove tecniche!
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Buona sera a tutti :lol: mi fa piacere che buttate l'occhio anche da queste parti.. 8-) cmq il sabato sera non esagerate :nice:
vuoi bere il mio cocktail della casa?
Red moon
-1/3vk fragola
-1/3martini bianco
-1/3 vk liscia
sciroppo fragola
succo arancia bionda
Shekerare il tutto e versare in un tubler alto
guarnire con fetta d ananas :|
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l ultimo postato é da assaggiare
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sbornia
mi son fatta un giro qui..........e forse ho esagerato mi gira la testa...che sarà, me sò imbriacata ah ah
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Quote:
Ti consiglio LEMONPEACH
-1/3 vodka pesca
-1/3 passoa
-lemonsoda
Le dosi sono per un drink piacevole non troppo alcolico in modo che durante la serata ne puoi bere un altro .Ideale dopo la pizza
questo qui mi ispira....
senti, non esiste qualcosa che preveda anche crema di whisky?? :roll:
e dolce...
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Ciao Antares7
Cocktail's con crema di whisky :
-provalo con il southern comfort, :P
-esagera con del apricot brandy.
:lol: Cmq ti daro' altre varianti per un buon cocktail a base di crema di whisky...
:ok:
Visto che arrivera' a breve l'estate nel locale dove lavoro preperiamo:
COPPA NOCCIOLA
Gelato alla nocciola affogato in Bayles con panna montata
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Piciotto ! mi prepari un qualcosa che mi disseta?
Suga Lemon
-Mezzo limone tagliato a cubetti
-2 cucchiaini colmi di zucchero grezzo
-1 dl di acqua minerale
-cubetti di ghiaccio trturati
Mettere nello shaker i pezzi di limone con lo zucchero grezzo, schiacciare il tutto con un pestello, aggiungere mezzo bicchiere di ghiaccio tritato e shakerare con forza. Versare il tutto nel bicchiere e colmare con l'acqua minerale.
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Quote:
Visto che arrivera' a breve l'estate nel locale dove lavoro preperiamo:
COPPA NOCCIOLA
Gelato alla nocciola affogato in Bayles con panna montata
mamma :P :P :P
mammina...... nel locale dove lavori io ci verrei volentieri!!!!!!!!!!!
grazie! :D
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FLAIR
Allora ti aspetto.. :nice:
Il divertimento e' assicurato poi io e il mio collega lavoriamo sempre con il sorriso xke' la nostra e passione.
A presto..
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Ciao raga!
Oggi un buon cocktail TEQUILA SUNRISE ottime per l 'arrivo dell'estate
semplice da preparare e da farvi preparare :|
-1/3 Tequila chiara
-2/3 succo Arancia bionda
-granatina
Mettere la tequila e il succo Arancio nello shaker ,
shekerare per pochi minuti e servire in un bicchiere stretto e lungo,
in fine aggingere la granatina
(vi consiglio di mettere nella bottiglia dello sciroppo un plastik pour , in modo preciso fate un flot cioe' un "giro" di granatina per tutta la circonferenza del bicchiere :shock: )
Cmq il risultato deve essere un effetto di un sole che sorge SUNRISE..
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:shock:
Ciao PiCCIOTTI
Sapete nei tempi del proibizionismo, si preparava un drink,
Long Island Iced Tea
-1/2vodka liscia
-1/2gin
-1/2triple sec
-1/2rum bianco
-succo limone
-top cola
Preparare dentro lo sheiker
:o la coca cola non va messa nello sheiker (pero' se volete provate magari aggiungete una mentos) :shock: SCHERZO!!!!!!!!
versare in un bicchiere e completare con coca cola.
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A belli ...
volete provare qualcosa di nuovo
CAMPARI MARGARITA
-1/3 campari
-1/3 cointreau
1/3 succo limone
Shakerare tutti gli ingredienti ,
servite in una coppetta da cocktail e bordare il bicchiere con zucchero . :ok:
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Ragazzi ma vi siete dimenticati di entrare da queste parti? :shock:
Drink un po' forte come gusto ma se la quantita'
non e' esagerata va bene;
Jackfra'
-1/2jack daniels
-1/2Vodka Fragola
Preparare in bicchiere on the rock molto ghiaccio e molta voglia di provare questa combinazione :|
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In questi giorni sto scrivendo un nuovo menu' per il pub per cui lavoro e oggi vi voglio consigliare
Sex on the beach
Liquore alla pesca 1/8
Vodka 1/8
Succo Cranberry 2/8
Succo d'arancia 2/8
Succo di ananas 2/8
Versare gli ingredienti nell'ordine in uno shaker. Servire in un highball
Ottimo per l'Estate :ok: