profitterole alla gianduia

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27/2/2007, 15:36
Sally

profitterole alla gianduia

Ingredienti:

nutella
panna da montare
cioccolato fondente
bignè vuoti

Preparazione:

Montate la panna e ficcatela nei bignè :nice: io uso una super siringona ma va bene anche se li tagliate a metà in assenza della siringona.
Disponete i bignè su un piatto.

A parte preparate altra panna montata, e aggiungeteci la nutella, quanto basta, mettetene un po' poi assaggiate e quando vi sembra buona stop alla nutella. :P

Mettete questa "crema" sopra i bignè, fino a coprirli.

Prendete altri bignè ripieni di panna e piazzateli sopra a questi, ogni "ripiano" ( :? ) di bignè dovrà essere coperto con la "crema", fino a formare una piramide.

Una volta coperti tutti con la crema, fate fondere il cioccolato (io lo faccio a bagnomaria ma il microonde funziona uguale, occhio xò a non bruciarlo :lol: ) e versatelo sopra il tutto.

Se vi avanza della panna con la siringona potete fare dei ciuffetti sparsi qua e là :smt050

Non ho la foto xè è finito, mi dispiace :(

Però è buono :P
27/2/2007, 15:38
Sally

ah dimenticavo, mettetelo subito in frigo a raffreddare o il cioccolato fa sciogliere la panna e tutta la crema :lol:
27/2/2007, 15:47
Rum e Cocaina

E perchè si chiamano Profitterole alla gianduja??? :roll:
27/2/2007, 15:48
Killuminato

:P buonissimi!!!
Io quando avanza della panna però non faccio i ciuffetti me la mangio tutta :P :P
27/2/2007, 16:06
Rude Chrystel

ma voi volete farmi morire :P
27/2/2007, 16:25
Sally

Quote:

Originariamente inviata da Rum e Cocaina

E perchè si chiamano Profitterole alla gianduja??? :roll:

ma che ne so :lol: mio fratello mi ha detto che l ha visto alla prova del cuoco e lo voleva.. ma si ricordava solo che si chiamava profitterole alla gianduia e che insieme alla panna ci andava la nutella.. :lol: molto probabilmente mancano altri 1000 ingredienti ma io gliel ho fatto così e l hanno mangiato tutto :nice:
27/2/2007, 16:27
Rum e Cocaina

Quote:

Originariamente inviata da Sally

ma che ne so :lol: mio fratello mi ha detto che l ha visto alla prova del cuoco e lo voleva.. ma si ricordava solo che si chiamava profitterole alla gianduia e che insieme alla panna ci andava la nutella.. :lol: molto probabilmente mancano altri 1000 ingredienti ma io gliel ho fatto così e l hanno mangiato tutto :nice:

Infatti non capivo :lol: :lol: :lol:
Cmq proverò a farlo...

Solo una domanda: i bignè restano morbidi???
27/2/2007, 16:32
Sally

Quote:

Originariamente inviata da Rum e Cocaina

Infatti non capivo :lol: :lol: :lol:
Cmq proverò a farlo...

Solo una domanda: i bignè restano morbidi???

morbidissimi, se usi la panna da montare, non quella già montata nei tubi insomma.. sia quella dentro ke la crema fuori li ammorbidiscono in pratica :P

è specie quello ke si compra (io lo prendo in gelateria al cioccolato) però mio papà dice ke è "più delicato" ( :nice: :nice: ) e non stanca :nice: :nice:
1/3/2007, 10:04
Eurasia

E' favoloso!A casa mia lo mangiamo ogni capodanno :P
1/3/2007, 10:06
mark-o

Quote:

Originariamente inviata da Rum e Cocaina

Infatti non capivo :lol: :lol: :lol:
Cmq proverò a farlo...

Solo una domanda: i bignè restano morbidi???

T serve un assaggiatore?? Eccomi!!!
1/3/2007, 10:28
Chloe

Quote:

Originariamente inviata da MeLa:bRuCiAtA

ma voi volete farmi morire :P
1/3/2007, 18:10
*de*

trp buono il profiteroles!!!!!!! :P
1/3/2007, 18:24
Bonnie Tyler

Ma che booomba :|
Dev'essere una bontà però :P
1/3/2007, 18:28
RANGER

Io magno quasi ogni domenica,buoni 8-) :P
5/3/2007, 10:25
Eurasia

Quote:

Originariamente inviata da RANGER

Io magno quasi ogni domenica,buoni 8-) :P

Bella vita fai tu!!! :|
5/3/2007, 15:48
obo

buoniii :P
5/3/2007, 18:10
DKNY

Quote:

Originariamente inviata da Rum e Cocaina

E perchè si chiamano Profitterole alla gianduja??? :roll:

xchè la nutella essenzialmente cioccolato gianduja ovvero crema di cacao e nocciole.