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Punch o cocktail
Allora mi serve una mano da chi è abbastanza esperto di alcolici :P ho bisogno di una ricetta di un punch o di un cocktail per una festa di 18 anni.
Sono tutti maggiorenni (quasi xD ) quindi dev'essere almeno un po' alcolico... :nice: ovviamente non troppo pesante da far ubriacare già al primo assaggio :D preferibilmente alla frutta :P e che abbia un sapore gradevole :D se no la festeggiata me lo tira in testa :lol: :lol:
ho dato uno sguardo anche su internet :roll: ho trovato alcune cose che possono essere buone, ma vorrei anche sapere altre ricette e con i vostri rispettivi commenti così da farmi un idea sul sapore che ha :D :nice:
La parola a voi :P
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Da qualche parte a casa dovrei avere la ricetta del Limoncello :smt080
Non penso che sia adatto come aperitivo :smt003 ...ma nemmeno lo escluderei a priori :lol: (sai che festone uscirebbe??? la tua amica sarebbe orgogliosa di te :smt050 )
Ok... me ne vado.
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Originariamente inviata da Rum e Cocaina
Da qualche parte a casa dovrei avere la ricetta del Limoncello :smt080
Non penso che sia adatto come aperitivo :smt003 ...ma nemmeno lo escluderei a priori :lol: (sai che festone uscirebbe??? la tua amica sarebbe orgogliosa di te :smt050 )
Ok... me ne vado.
In caso di emergenza abbiamo la riserva di limoncello, fragolino e spumante in frigo :nice: :lol: :lol:
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pinacolada? è dolce, dal sapore di cocco e ananas ma con una buon base di rum. Non è neanche difficile da preparare.
sangria? se rispetti "le regole" va giù che è un piacere e di certo non ti ubriachi con un bicchiere
poi ci sono i vari rossini e bellini che con frutta e spumante vanno benissimo se si tratta di aperitivi.
oppure puoi fare i vari vodka e succo d'arancia, vodka e succo di pompelmo vodka e succo di mirtillo, amaretto di saronno e succo all'arancia, amaretto e succo alla pesca...son tutti facilissimi. 3 parti di vodka (o amaretto) e 7 parti di succo.
cmq x le feste la sangria è sempre la cosa migliore xchè la prepari i giorni precedenti, qualche ora prima metti la frutta fresca e la tiri fuori a inizio serata e ognuno si seve con un semplice mestolo o dalla caraffa.
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sangria... :P
semplice e buona
poi la cosa bella è che va giu che è una meraviglia..poi però se esageri ad un tratto ti sale una botta in testa tutta d'un colpo :lol:
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Originariamente inviata da DKNY
pinacolada? è dolce, dal sapore di cocco e ananas ma con una buon base di rum. Non è neanche difficile da preparare.
sangria? se rispetti "le regole" va giù che è un piacere e di certo non ti ubriachi con un bicchiere
poi ci sono i vari rossini e bellini che con frutta e spumante vanno benissimo se si tratta di aperitivi.
oppure puoi fare i vari vodka e succo d'arancia, vodka e succo di pompelmo vodka e succo di mirtillo, amaretto di saronno e succo all'arancia, amaretto e succo alla pesca...son tutti facilissimi. 3 parti di vodka (o amaretto) e 7 parti di succo.
cmq x le feste la sangria è sempre la cosa migliore xchè la prepari i giorni precedenti, qualche ora prima metti la frutta fresca e la tiri fuori a inizio serata e ognuno si seve con un semplice mestolo o dalla caraffa.
Quante idee!! :P
Per la pinacolada avevo trovato la ricetta su internet e mi ispirava e visto dal tuo commento dev'essere buona!! Per la sangria mi hanno detto che è molto forte per questo l'avevo scartata :roll: mi vado a vedere un po' la ricetta va :P ma ce ne sono di gusti diversi? cioè la frutta è sempre quella o varia? :roll:
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Originariamente inviata da DKNY
pinacolada? è dolce, dal sapore di cocco e ananas ma con una buon base di rum. Non è neanche difficile da preparare.
sangria? se rispetti "le regole" va giù che è un piacere e di certo non ti ubriachi con un bicchiere
poi ci sono i vari rossini e bellini che con frutta e spumante vanno benissimo se si tratta di aperitivi.
oppure puoi fare i vari vodka e succo d'arancia, vodka e succo di pompelmo vodka e succo di mirtillo, amaretto di saronno e succo all'arancia, amaretto e succo alla pesca...son tutti facilissimi. 3 parti di vodka (o amaretto) e 7 parti di succo.
cmq x le feste la sangria è sempre la cosa migliore xchè la prepari i giorni precedenti, qualche ora prima metti la frutta fresca e la tiri fuori a inizio serata e ognuno si seve con un semplice mestolo o dalla caraffa.
la pinacola è buonissima!!!!!! :ok:
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Allora per la pinacolada ho trovato sempre la stessa ricetta (cerco in sempre in vari siti per vedere se trovo qualche variante xD ) cioè: rum, latte di cocco e succo di ananas.
Per la sangria ne ho trovate differenti, ma sono necessari i chiodi di garofano? :?
Comunque la ricetta che ho trovato è questa qui: vino rosso/bianco - pesche mature - albicocche - succo di limone - succo d'arancia - chiodi di garofano - cannella - zucchero - brandy o cognac :roll:
Per il vino, va bene qualsiasi? o ce n'è uno in particolare? :roll:
Inoltre le dosi :| saremo circa 25/30 persone, per entrambi i cocktail quali sono le dosi? (in percentuale ovviamente) :roll:
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Originariamente inviata da °Luna°
Quante idee!! :P
Per la pinacolada avevo trovato la ricetta su internet e mi ispirava e visto dal tuo commento dev'essere buona!! Per la sangria mi hanno detto che è molto forte per questo l'avevo scartata :roll: mi vado a vedere un po' la ricetta va :P ma ce ne sono di gusti diversi? cioè la frutta è sempre quella o varia? :roll:
beh...la sangria è a base di vino... che con lo zucchero aggiunto aumenta un pò la gradazione... non è certo un succo di frutta... xò cos'ha di buono è che è assolutamente sana xchè non contiene alcun tipo di superalcolico, liquore o distillato e come già detto ha il vantagio che la prepari prima e non te ne preoccupi + x tutta la festa!
La pinacolada è molto buona, solo che a non tutti piace il cocco x cui se opti x quella ti consiglio di prevedere un alternativa un pò meno dolce. Per non cambiare base alcolica (si sa se mischi i superalcolici ti ubriachi + in fretta) potresti fare una base di rum 4/10 con un pò di limone (1/4 di limone spruzzato è ok) e collimare il tutto con succo d'arancia.
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Originariamente inviata da DKNY
beh...la sangria è a base di vino... che con lo zucchero aggiunto aumenta un pò la gradazione... non è certo un succo di frutta... xò cos'ha di buono è che è assolutamente sana xchè non contiene alcun tipo di superalcolico, liquore o distillato e come già detto ha il vantagio che la prepari prima e non te ne preoccupi + x tutta la festa!
La pinacolada è molto buona, solo che a non tutti piace il cocco x cui se opti x quella ti consiglio di prevedere un alternativa un pò meno dolce.Per non cambiare base alcolica (si sa se mischi i superalcolici ti ubriachi + in fretta) potresti fare una base di rum 4/10 con un pò di limone (1/4 di limone spruzzato è ok) e collimare il tutto con succo d'arancia.
Per l'alternativa sono d'accordo!! :D soprattutto perchè a me non piace l'ananas :lol: cmq grazie per i consigli!! :P
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allora...lascia stare le ricette che trovi sul web... x la sangria ti spiego io.
il vino dev'essere rosso (se è bianco fai la sangria blanca che è un'altra cosa).calcola + o - 1 bottiglia di vino ogni 5 persone(sono circa 2 bicchieri a testa) Io uso la bonarda non frizzante ma tu potresti usare qualche vino salentino.
Cognac, brandy, grand marnier,...lasciali perdere...sono liquori a base di arance che sevono solo ad aumentare la gradazione alcolica.
poi per ogni bottiglia di vino metti:
3/4 della bottiglia
1 e 1/2 cucchiaio di zucchero
1 arancia spremuta + una tagliata a pezzettoni con la buccia
1 limone a pezzetti con la buccia
1 mela a pezzetti con la buccia
1 bastoncino di cannella tagliato a metà
(ci vorrebbero anche 6 chiodi di garofano)
Lascia riposare mezz'ora a temperatura ambiente poi metti il vino che è rimasto e mescola bene in modo che lo zucchero si sciolga.
Metti il tutto almeno 3 ore in frigo.
Prima dell'inizio della festa, se ti va, aggiungi pesche e banane a pezzettoni.
Ricordati che nel bicchiere bisogna mettere un bastoncino da spiedino sennò non si riesce a mangiare la frutta!
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Originariamente inviata da *de*
la pinacola è buonissima!!!!!! :ok:
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Dkny giuro che ti faccio una statua!!! :D Grazie mille!! :)
Guru che è sto negroni sbagliato? :shock:
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Originariamente inviata da °Luna°
Dkny giuro che ti faccio una statua!!! :D Grazie mille!! :)
Guru che è sto negroni sbagliato? :shock:
spiumante secco + martini rosso + campari...
50 euro possono bastare :nice:
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Originariamente inviata da DKNY
spiumante secco + martini rosso + campari...
50 euro possono bastare :nice:
mmmmmm :roll: domanderò alla mia amica anche questo negroni sbagliato, ma credo vada bene la sangria!! :D
Comunque te li invio per posta prioritaria!! :lol: :nice:
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no :lol:
luna non si chiama negroni sbagliato
il negroni è un'alcolico
e lo sbagliato è un mix di alcolici
generalmente si bevono come aperitivi
però son belli forti!
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Originariamente inviata da margot
no :lol:
luna non si chiama negroni sbagliato
il negroni è un'alcolico
e lo sbagliato è un mix di alcolici
generalmente si bevono come aperitivi
però son belli forti!
E vabbè non sono esperta :lol: :lol: al massimo so che sapore ha lo spumante :cry: :lol: :lol: Comunque le ho parlato ha rifiutato l'idea della sangria :evil: tanto casino per nulla :lol: :lol: ha detto che preferisce fare un aperitivo con vodka a qualche succo di frutta :roll:
in questo caso le dosi quante sono? 1/3 vodka e 2/3 succo? :roll:
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Originariamente inviata da margot
no :lol:
luna non si chiama negroni sbagliato
il negroni è un'alcolico
e lo sbagliato è un mix di alcolici
generalmente si bevono come aperitivi
però son belli forti!
il negroni non è un solo alcolico ma e uno short composto da 1/3 di gin 1/3 di marini rosso e 1/3 di bitter campari. Deriva dall'americano, è stato inventato a firenze verso la fine degli anni 50 e successivamente è nato lo sbagliato che al posto del gin prevede lo spumante.
luna si va bene 1/3 e 2/3 ma tieni i succhi in frigo così puoi evitare di aggiungere ghiaccio che lo allunga troppo.
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Originariamente inviata da DKNY
il negroni non è un solo alcolico ma e uno short composto da 1/3 di gin 1/3 di marini rosso e 1/3 di bitter campari. Deriva dall'americano, è stato inventato a firenze verso la fine degli anni 50 e successivamente è nato lo sbagliato che al posto del gin prevede lo spumante.
luna si va bene 1/3 e 2/3 ma tieni i succhi in frigo così puoi evitare di aggiungere ghiaccio che lo allunga troppo.
a bene :lol:
tra me e luna allora andiam bene!
cmq dai tieni solo conto che ho corretto il nome negroni sbagliato insieme
poi del resto nn ne so tanto :roll:
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Vai di Sangria Luna!
E' l'idea migliore :P
...però alla fine non dimenticarti del limoncello eh :nice:
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Originariamente inviata da margot
a bene :lol:
tra me e luna allora andiam bene!
cmq dai tieni solo conto che ho corretto il nome negroni sbagliato insieme
poi del resto nn ne so tanto :roll:
:lol: ma è giusto... si chiama negroni sbagliato o sbagliato! :lol:
dai su che do ripetizioni alcolche oggi.... venite a me o alcolisti anonimi di fuori di testa!!!!!!!!!! :nice:
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:shock:
ma sul serio???
no perchè spesso per esempio io prendo il negroni e qualcun altro lo sbagliato..... :lol: :lol:
uddio allora chissà quante figure di merda fatte :lol:
va bè dai...dkny mi sa che le ripetizioni ti toccano proprio ehhh
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Originariamente inviata da DKNY
:lol: ma è giusto... si chiama negroni sbagliato o sbagliato! :lol:
dai su che do ripetizioni alcolche oggi.... venite a me o alcolisti anonimi di fuori di testa!!!!!!!!!! :nice:
Vengo anch'io :lol: :lol: voglio anch'io le ripetizioni!! :D solo se però è ammessa la pratica :nice:
Rum, l'idea della sangria non l'è piaciuta :evil: :cry: vuole optare per i vari vodka -_____-
Comunque non chiamatemi scassapalle :nice: ma il succo bisogna farlo in casa o va bene anche quello comprato? :roll:
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Originariamente inviata da °Luna°
Rum, l'idea della sangria non l'è piaciuta :evil: :cry: vuole optare per i vari vodka -_____-
Eh che palle sta tua amica :evil:
Vai di Caipiroska alla fragola, allora!!!
Oppure Vodka Red Bull...
O Vodka Lemon (con Lemon Soda).
Sono anche più veloci da preparare :D
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Ma certo... mezz'ora di teoria e mezz'ora di degustazione!
Comprateli i succhi... non fatevi sbattimenti inutili.
Margot lo sbagliato si chiama negroni sbagliato xchè è una variante del negroni tradizionale. Tranquilla niente figure di cacca! ;)
con la vodka se voi puoi fare anche il black russian (vodka + kakua) il vodkatini (vodka + martini dry) e lo screwdriver (vodka + succo d'arancia)... tanto x citarne qualcuno...
adesso andate, provate e degustate! ;)
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Originariamente inviata da DKNY
Ma certo... mezz'ora di teoria e mezz'ora di degustazione!
Comprateli i succhi... non fatevi sbattimenti inutili.
Margot lo sbagliato si chiama negroni sbagliato xchè è una variante del negroni tradizionale. Tranquilla niente figure di cacca! ;)
con la vodka se voi puoi fare anche il black russian (vodka + kakua) il vodkatini (vodka + martini dry) e lo screwdriver (vodka + succo d'arancia)... tanto x citarne qualcuno...
adesso andate, provate e degustate! ;)
Cos'è la kakua? :| ho cercato su internet ma non ho trovato nulla :roll:
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Originariamente inviata da °Luna°
Cos'è la kakua? :| ho cercato su internet ma non ho trovato nulla :roll:
scusa...kalua ho scritto male... è un liquore al caffè! :oops:
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Originariamente inviata da DKNY
scusa...kalua ho scritto male... è un liquore al caffè! :oops:
Ah ok, buono allora :P
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cocktail da festa
Ciao luna io quando organiz delle feste consiglio sempre due cocktail's , uno alcolico e un'altro no ... adesso c'e' la moda di usare red bull in qualsiasi drink.. :shock: se vuoi usare questo energetico o qualcosa di simile lo puoi abbinare a una vodka aromatizata es:fragola :ok: ..la dose la decidi tu sta a te decidere quanto alcolico deve essere..
Per le feste di 18 compleanno va bene un succo ace con dello spumante con aggiunta di un po di zucchero(non troppo perche' aumenta il grado alcolico)
Se vuoi fare un cocktail dove durante la serata si mangia ,il migliore e' APEROL e Succo Arancio,un buon aperitivo direi! :nice:
le dosi 1/3 aperol 2/3 succo
l'ultimo cocktail magari non e' adatto per la situazione ma e' molto particolare.Comprare delle caraffe e preparare dei mega mojito :lol:
ingr:menta a foglie q.b-lime -zucchero canna-rum bianco e ghiaccio tritato[/b]