qualcuno sa gli spiedini di frutta caramellati?

[moonlight]

sapete quelli ke vendono anke al mare...gli spiedini di frutta caramellati...sapete la ricetta? + ke altro del caramello...grazie ciaoooo

[Bebop]

io non gli ho presenti, cmq le robe si caramellano in una maniera sola....

[claudia:-)]

il caramello si fa mettendo 100 gr di zucch su una pentola ricoperto appena da acqua o aceto.lascialo cuocere senza girarlo fino che nn prende un colore nocciola. attenta a nnn bruciarti...il caramello brucia molto!!!!!!!!!!!!