Io vi amo tutte :050:
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Io vi amo tutte :050:
Le orecchiette sono troppo belle @Folletta!
@Folletta devono essere buone.. Se solo mangiassi la verdura :'(
Questi sono i miei gnocchi di zucca al forno.
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...2e6394cf7c80a4
E' un esperimento, non è venuto benissimo. O meglio, non erano male, ma la prossima volta gli gnocchi è meglio se li faccio saltare a crudo in padella invece di farli sbollentare, almeno restano più consistenti e meno 'mappazzone'.
ps. sullo sfondo potete ammirare il mio fornello disastrato.
quante leccornie @Joy Turner :050:
Grazie @Lantis! Erano buoni ma ripeto, troppo pastose.
La prossima volta li cuocio direttamente in padella così fanno tipo 'crosticina' esterna e non si 'ammappazzano'. :)
@Joy Turner questa è la famosa farifrittata... devo essere sincera? XD preferisco la classica pasta e ceci :lol: no vabbè a parte gli scherzi, avrò sicuramente sbagliato io qualcosa, però boh quel retrogusto di ceci mi ha un po' nauseato. :(
https://scontent-b-dfw.xx.fbcdn.net/...72&oe=55175F3D
@Bonnie Tyler, non ci siamo, questa è una FARINATA :lol:
http://upload.wikimedia.org/wikipedi...ta_di_ceci.jpg
Farinata di ceci - Wikipedia
La farcitura nella farinata sta esclusivamente sopra, a meno che non si tratti di origano o cipolle che in quel caso vengono messe sopra a crudo così si amalgamano all'interno durante la cottura :D
Eh quella ha un buonissimo aspetto *.* ma si sente sempre quel sapore di ceci? XD