mi servirebbe...

[_raggiodiluna_]

Ciao!!!sto cercando la ricetta di quei biscotti americani con le goccie di cioccolato dentro...nn so se li avete mai visti nei film ma sicuramente si...chi è che conosce la ricetta?!mi può aiutare?!grazie...

[Marmalade Boy]

Parli dei muffin?Però non sono proprio biscotti quelli.

[Eurasia]

1. Farina 210 g

2. Cacao in polvere 40 g

3. Zucchero 150 g

4. Lievito 2 cucchiaini

5. Latte 250 ml

6. Burro fuso 250 ml

7. Essenza di vaniglia 1/2 cucchiaino

8. Gocce di cioccolato fondente 120 g




Preparazione
1
Preriscaldate il forno a 180°. Imburrate bene uno stampo per 12 muffin, oppure foderate ogni cavità con dei pirottini.
2
In un recipiente lavorate la farina, il cacao in polvere, lo zucchero, il lievito ed un pizzico di sale. In una ciotolina mescolate il latte, il burro fuso e la vaniglia.
3
Formate una fontana nel centro del composto di farina e versatevi la crema di latte, mescolando finchè gli ingredienti si saranno appena amalgamati. L'impasto deve rimanere granuloso, quindi non lavoratelo troppo a lungo.
4
Incorporate delicatamente le gocce di cioccolato. Trasferite l'impasto negli stampi, riempendoli per 3/4 ed infornate per 20-25 minuti, finchè infilando uno stuzzicadenti al centro di un muffin non ne uscirà pulito. Sfornateli e fateli raffreddare su una gratella. Serviteli caldi o freddi.







spero di esserti stata utile,in bocca al lupo^^

[maya]

la eury deve essere una cuocona doc

[Eurasia]

la eury deve essere una cuocona doc

si mi piace molto cucinare,però è anke vero ke sn un ottima ricercatrice di internet

[maya]

si mi piace molto cucinare,però è anke vero ke sn un ottima ricercatrice di internet

e mi cadde un mito

[Eurasia]

si mi piace molto cucinare,però è anke vero ke sn un ottima ricercatrice di internet

e mi cadde un mito

no mayetta tranqui,è solo ke questi nn li ho mai fatti,ma le altre cose ti assicuro ke le ho scritte di mano mia

[lady*loopz]

Ciao!!!sto cercando la ricetta di quei biscotti americani con le goccie di cioccolato dentro...nn so se li avete mai visti nei film ma sicuramente si...chi è che conosce la ricetta?!mi può aiutare?!grazie...

Intendi i cookies, tipo quelli di McDonald per dire?
Nn ho la ricetta ma la trovi in internet tranquillamente...li ho anche fatti tempo fa!

[Marmalade Boy]

Intendi i cookies, tipo quelli di McDonald per dire?
Nn ho la ricetta ma la trovi in internet tranquillamente...li ho anche fatti tempo fa!

Credo ke parlasse dei muffin.

[MaRcOsAtRy]

ma io penso ke parlasse proprio dei cookies!!!!
cmq la ricetta la trovi dapertutto su internet