Ciao!!!sto cercando la ricetta di quei biscotti americani con le goccie di cioccolato dentro...nn so se li avete mai visti nei film ma sicuramente si...chi è che conosce la ricetta?!mi può aiutare?!grazie... :)
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Ciao!!!sto cercando la ricetta di quei biscotti americani con le goccie di cioccolato dentro...nn so se li avete mai visti nei film ma sicuramente si...chi è che conosce la ricetta?!mi può aiutare?!grazie... :)
Parli dei muffin?Però non sono proprio biscotti quelli.
1. Farina 210 g
2. Cacao in polvere 40 g
3. Zucchero 150 g
4. Lievito 2 cucchiaini
5. Latte 250 ml
6. Burro fuso 250 ml
7. Essenza di vaniglia 1/2 cucchiaino
8. Gocce di cioccolato fondente 120 g
Preparazione
1
Preriscaldate il forno a 180°. Imburrate bene uno stampo per 12 muffin, oppure foderate ogni cavità con dei pirottini.
2
In un recipiente lavorate la farina, il cacao in polvere, lo zucchero, il lievito ed un pizzico di sale. In una ciotolina mescolate il latte, il burro fuso e la vaniglia.
3
Formate una fontana nel centro del composto di farina e versatevi la crema di latte, mescolando finchè gli ingredienti si saranno appena amalgamati. L'impasto deve rimanere granuloso, quindi non lavoratelo troppo a lungo.
4
Incorporate delicatamente le gocce di cioccolato. Trasferite l'impasto negli stampi, riempendoli per 3/4 ed infornate per 20-25 minuti, finchè infilando uno stuzzicadenti al centro di un muffin non ne uscirà pulito. Sfornateli e fateli raffreddare su una gratella. Serviteli caldi o freddi.
spero di esserti stata utile,in bocca al lupo^^
la eury deve essere una cuocona doc :)
Quote:
Originariamente inviata da maya
si mi piace molto cucinare,però è anke vero ke sn un ottima ricercatrice di internet :D
e mi cadde un mito :(Quote:
Originariamente inviata da Eurasia86
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Originariamente inviata da maya
no mayetta tranqui,è solo ke questi nn li ho mai fatti,ma le altre cose ti assicuro ke le ho scritte di mano mia ;)
Intendi i cookies, tipo quelli di McDonald per dire?Quote:
Originariamente inviata da _raggiodiluna_
Nn ho la ricetta ma la trovi in internet tranquillamente...li ho anche fatti tempo fa!
Credo ke parlasse dei muffin.Quote:
Originariamente inviata da lady*loopz
ma io penso ke parlasse proprio dei cookies!!!!
cmq la ricetta la trovi dapertutto su internet ;)
secondo me parlava dei muffins
Io voto per i cookies!
I muffins non sono biscotti!!
Ciao ciao :base:
amo i muffin, io li compro, l'impasto é già fatto devi aggiungere le uova latte ecc. è mega semplice e le goccie di cioccolato.. nn mi viene la marca ma é una scatola blu
ciao , stavo girando per i forum e ho visto questa...se parli o meglio parlavi dei biscotti americani che vendono anche nei negozi di blockbuster sono i BROWNIES, e la ricetta la trovi in internet o se eventualmente nn la trovi dimmelo ke la posto io, ok? ;)