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Muffin alla menta e cioccolato.
Bonjour :lolll:
Oggi vi lascio la ricetta dei muffin menta e cioccolato,una combinazione squisita che rende questi dolcetti buonissimi e davvero soffici e leggeri.
Non avete scuse, dovete assolutamente provarli, anche perche' ho fotografato tutti i passaggi e sara' facilissimo farli.:lolll:
Ingredienti:
1 uovo e 1 tuorlo
100ml di sciroppo alla menta
100gr di burro
170gr di farina 00
8gr di lievito
50gr di cioccolato fondente tritato (io ho usato la grattugia per le carote)
30ml di latte
Allegato 79544
Procedimento:Sbattete brevemente l'uovo e il tuorlo, aggiungete lo sciroppo alla mente e mescolate per qualche minuto.
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Unite la farina e il lievito setacciati.
Allegato 79546Allegato 79547
Aggiungere il burro morbido e il cioccolato grattugiato.
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In ultimo il latte e mescolate bene.
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In forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti (io a meta' cottura ho abbassato a 150 perche' mi sembravano troppo dorati in superficie) .
Eccoli qui:
Allegato 79550Allegato 79551
:lolll: