Ingredienti:
300 gr di farina, sale, 1 bicchiere d'acqua
Preparazione:
Mettere la farina in una scodella, aggiungete il sale e versatevi a poco a poco l acqua, e mescolate fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Prendete una padella e fatela scaldare, poi metteteci poche gocce d olio e spalmatecelo con un po di carta. Mettete la pastella sulla padella cercando di fare il panigaccio di una altezza giusta,lasciate il fuoco non tanto alto, girate più volte.
Tempo di Cottura: 5 minuti
Torna meglio comunque farli proprio con i testi...fatti apposta ma se non abitate dalle mie parti può essere un problema trovarli. Poi non saprei.
Sono ottimi con tutti i tipi di salumi e formaggi.
Buon appetito :P
Panigacci
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3/4/2011, 15:58-Miele-Panigacci
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3/4/2011, 16:04Annie Lennox
Da me si chiamano in modo diverso XD Me li fa sempre mio padre quando torno a casa e ne vado matta :P
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3/4/2011, 16:04-Miele-
Che bontà :P
Come si chiamano da voi? -
3/4/2011, 16:06SaraNana
Sembrano buoni *-*
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3/4/2011, 16:59eleo
Sembrano tipo piadine, o mi sbaglio? :roll:
Comunque buoni di sicuro :P -
3/4/2011, 17:05-Miele-
Sembrano come le piadine ma il gusto per è totalmente diverso e da vicino anche l'aspetto è un altro. :)
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4/4/2011, 10:17EdenQuote:
Originariamente inviata da SaraNana
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5/4/2011, 11:18Oregon
Non sono piadine?
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5/4/2011, 14:01-Miele-
@Khumiko. ho risposto due post sopra :D
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6/4/2011, 11:26OregonAh è vero! xDQuote:
Originariamente inviata da -Milele-
Piadine o non piadine..sembrano buonissime xD
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6/4/2011, 16:09ziomirto
lo spessore do quanto?
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6/4/2011, 22:08-Miele-
Fai conto che lo spessore sono un paio di piadine insieme!
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8/4/2011, 17:58Joy Turner
Coi salumi sono divini! :050:
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8/4/2011, 23:55-Miele-
Mangiati stasera con salumi e stracchino :P
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14/4/2011, 23:19Something Strange
Li ho mangiati ieri, li adoro! ♥
Solo che noi li mangiamo o con il sugo di carne o con il pesto... con del salume li ho provati solo una volta e non mi son piaciuti molto, sinceramente >.< -
15/4/2011, 10:48Joy TurnerSugo o pesto?? :PQuote:
Originariamente inviata da Something Strange
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16/4/2011, 16:00-Miele-
Non li ho mai mangiati al pesto :o
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16/4/2011, 22:51Something Strange
Io li adoro con sugo (di carne, anche se solitamente lo detesto, ma nei panigacci è tutta un'altra cosa!) e con taaanto grana grattuggiato :050: ovviamente vanno mangiati appena fatti!
Col pesto sinceramente non li ho mai provati nemmeno io, però mia madre ne va matta XD -
16/4/2011, 23:58-Miele-
Provali e poi ci dici.
Proverò anche io :D -
19/4/2011, 0:33Something Strange
Faccio da cavia, insomma :lol:
Ne ho provato uno oggi, ma mi ha un po' nauseato... forse però ho esagerato col pesto XD
E poi mi è sorto un dubbio!
Voi come li mangiate? Aperti o "arrotolati"?
Perché in tutte le foto che ho visto su internet sono aperti, però io li mangio arrotolati... mi sento fuori dal mondo O_O -
19/4/2011, 19:48-Miele-
@Something Strange
Io non li arrotolo. Metto semplicemente in mezzo quello che voglio e lo piego. E' aperto solo quando è ancora da riempire.