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Arepas

  1. #1
    Peperin@
    Utente cancellato

    Predefinito Arepas

    Ricetta 2 arepas
    Ingredienti
    200 gr di farina di mais
    Un bicchiere d’acqua
    Un cucchiaino di sale
    Un cucchiaino di burro

    Preparazione
    Versare la farina di mais, il sale e il burro in una terrina, aggiungere l’acqua e mescolare il tutto con le mani fino a quando non si ottiene un impasto morbido (non appiccicoso) che si possa lavorare con le mani.



    Dividere l’impasto a metà e formare delle polpettine grandi quanto un mandarino.

    Schiacciare le polpettine per ottenere un disco dello spessore di circa 1.5 centimetri.

    Versare un po’ d’olio su una piastra e cucinare le arepas per circa 15 minuti.

    Quando si sarà formata una crosticina dorata, le arepas saranno pronte.

    E possono essere farcite o con il prosciutto, o formaggio, o pollo, o gamberi o fagioli neri, ecc ecc.


  2. #2
    Redhead Pride Lantis
    Uomo 41 anni da Estero
    Iscrizione: 21/10/2004
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    mai provate....
    solo 6789866789087 volte

  3. #3
    Overdose da FdT
    Donna 32 anni da Estero
    Iscrizione: 5/7/2006
    Messaggi: 6,747
    Piaciuto: 4 volte

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    Sembrano buone

  4. #4
    Redhead Pride Lantis
    Uomo 41 anni da Estero
    Iscrizione: 21/10/2004
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    le adoro con perico

  5. #5
    Peperin@
    Utente cancellato

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    Quote Originariamente inviata da Delia . Visualizza il messaggio
    Sembrano buone
    Soprattutto se ripiene

  6. #6
    FdT-dipendente Tipetta Bionda
    Donna 32 anni
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    fino a 2 secondi fa non sapevo nemmeno che esistessero...sembrano buone comunque

  7. #7
    Redhead Pride Lantis
    Uomo 41 anni da Estero
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    Quote Originariamente inviata da Peperin@ Visualizza il messaggio
    Soprattutto se ripiene
    ehm...sopratutto?
    è che son fatte per mangiarle ripiene, sole non si mangiano mica

  8. #8
    Peperin@
    Utente cancellato

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    Quote Originariamente inviata da Lantis Visualizza il messaggio
    ehm...sopratutto?
    è che son fatte per mangiarle ripiene, sole non si mangiano mica
    Certo che si mangiano ripiene
    Qualche utente ha scritto che sembrano buone già così, e quindi ho scritto continuando "figuriamoci ripiene"

    Qualcuno, anche se raramente, li mangia così, in sostituzione del semplice pane... Ma ripiene sono spettacolari

    Quote Originariamente inviata da Tipetta Bionda Visualizza il messaggio
    fino a 2 secondi fa non sapevo nemmeno che esistessero...sembrano buone comunque
    Male male male
    Sono ormai famosissime le arepas

  9. #9
    Vivo su FdT
    Donna 33 anni
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    Sembrano anche semplici da preparare

  10. #10
    eleo
    Utente cancellato

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    Anch'io non sapevo della loro esistenza però sembrano ottime

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